摘要：隨著我國經濟、文化實力的不斷增強，越來越多的外國人湧入中國進行學習，對外漢語教學迎來了屬於自己的發展機遇。在對外漢語實踐教學中，文化教育始終處於舉足輕重的地位，它既是對外交流的紐帶，也是教育教學過程中不可缺少的內容，本文將對此展開討論，以期提出一點建設性的意見。
關鍵詞：文化教育；對外漢語教學；重要性
一、文化教育在對外漢語教學中的體現
中國是一個有著五千年悠久歷史的文明古國，千百年來的文化積澱使得中國的文化博大而精深。無論是綿延萬里的偉大建築長城、散發著濃郁地域特色的北京四合院、精巧細緻的中國剪紙還是瀟灑帥氣的中國書法……這些無不展現著中國文化的繽紛多彩。然而在實際的對外漢語教學中，文化的涉及範圍並沒有這麼廣，其中只包含對文化的一些基本理解、知識、跨文化意識和國際視野幾個部分。在實際的對外漢語教學中，教育工作者也常常組織一些具有中國傳統文化的活動，比如教留學生包餃子，通過對中國傳統節日中的一些習俗來間接傳遞中國的文化，以實踐的形式幫助學生更好地瞭解中國；在日常的授課中，也同樣會穿插手工剪紙、中國書法等最具代表性的文化形式來豐富授課內容。對外漢語教學不僅僅是語言的教學，更是文化傳播、文化教育的過程，任何一個學習者都應具備學習文化的意識。
二、文化教育在對外漢語教學中的重要性
1.緩解文化衝擊對留學生的影響
傳統的教學過程都是語言上的交流，平淡無味。單純的語言教學對於普通教學而言都很難展開，對於留學生而言是難上加難。初到一個陌生的環境，留學生對全新的國度沒有任何概念，加之語言的障礙，使得教學工作難以開展。但如果從文化入手，這個問題就變得簡單。以歐美留學生為例，在歐美國家的教育過程中，他們崇尚獨立自主和個性化發展，對學生的個性培養十分重視，在日常的教學過程中也是將學生作為教學的主體，以學生為中心，成績的好壞都是由學生自己對自己負責的。但在中國確實截然相反的，課堂的中心是教師，整體的教學路線是由教師起主導作用的，學生的學習狀態更是教師關注點所在，中國式教育更加註重的是共同發展。對於如此的教育差別，文化差異的學習和理解就顯得尤為重要，想要歐美留學生接受中國式的教育方法，就應該先讓他們理解中國式的教育方式，只有從文化層面理解了國家間的差異，才能更好地在這個國家進行學習和生活。
2.激發學生的學習興趣
對於留學生而言，異國他鄉的學習總是充滿著驚喜，這裡有他們從未見過的食物、建築，也有他們認為很厲害的中國功夫，所以在對外漢語教學中，更多的變成了文化的交流，對文化的學習。中國的武打動作片在國外很受追捧，中國功夫被視為十分具有代表性的中國文化的標誌，如果在日常的對外漢語教學中，能將中國功夫的內容穿插進來，更能夠激發學生的學習興趣和關注度，一個簡單的功夫動作，一樣精巧的武術用品乃至一個出色的武打明星，都是留學生的感興趣的東西。在外化交流過程中，我們滲透出的中國文化就是對外漢語教學中最應融入的教學內容。
3.有效提高學生對漢語的理解
漢字是中國文化中最難理解的，即使是一箇中國人，對於漢字的理解程度都無法做到全部理解。這主要表現在語法和詞語語義上面。語法是詞語、句子和篇章的構成、理解表達的法則，是長期抽象思維的成果和社團的約定，它反映著一個民族的思維傾向和文化心理習慣。留學生不理解漢民族的文化背景，就難以理解漢字所展現出的實際意義，不僅如此，在實際的漢語運用過程中，也經常會出現語序、語法的錯誤。在對外漢語教學中的中國成語、諺語的教學中，學生經常難以理解詞語的意義。例如成語：死諸葛能走生仲達，學生在不知道諸葛亮和仲達的`情況是不能夠理解成語的含義的，這個成語是講三國時蜀軍主帥諸葛亮病死軍中，蜀將姜維等遵照諸葛亮遺囑，祕不發喪，緩緩退軍。魏軍主帥司馬懿(字仲達)率軍追擊，見蜀軍帥旗飄揚，孔明羽扇綸巾坐在車裡。司馬懿懷疑是孔明用計誘敵，趕緊策馬收兵，意在說明人本領很高，很聰明，有後備，就算他離開了，其他人照這樣做，也能起到“起死回生”的效果。中國的成語常常都源於歷史故事和詩文詞句之中，所以想要深入透徹地瞭解漢語，就要先從文化開始學習。
三、文化教育和對外漢語教學的發展方向
文化是一個國家的“名片”，文化教育也是對外漢語教學的重心。悠悠的歷史長河中，各民族、國家的文化發展都處於求同存異的發展狀態，但更多的是差異性。對於四大文明古國之一的中國而言，對外漢語想要長久地發展下去，就應該從文化教育的方向入手，探索如何將文化教育與對外漢語教學有效地融合，通過教學的方式，讓更多的留學生了解中國文化、學習中國知識，將文化的發展與對外漢語教學的發展一同推向巔峰。結束語對外漢語教學在跨文化交際中是一座橋樑，連線著中國與世界，傾聽著來自八方的聲音，傳遞著本土的故事。在教學過程中教師既應該做好本職的教育工作，也應該肩負起文化傳播、傳承的重任，每一個對外漢語教育工作者都應在中國文化教育的事業中貢獻自己的一份力量。
參考文獻：
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