蔥油麵怎麼做,如何做好吃,現在就來介紹下它的.具體做法。希望能給大家帶來幫助!
蔥油麵
食材
主料
麵條 200g
小蔥 150g
輔料
油 適量
鹽 適量
白砂糖 少量
老抽 適量
做法
1.小蔥洗乾淨切成小段,儘量擦感覺水分。
2.取一個小碗,放一勺鹽。
3.放一勺白糖。
4.倒入老抽。
5.加入適量的涼開水調勻。
6.鍋內煮麵,煮至8分熟,然後撈出來。
7.把調好的醬汁根據個人的口味倒入麵條中拌均。
8.鍋內放入植物油,冷油的時候蔥花下鍋,小火煸。
9.煸至滿廚房蔥香四溢切蔥花變成焦乾之後即可關火。立
10.即把蔥油倒在麵條上。
11.拌勻即可食用了。