蔥油花捲怎麼做好吃?花捲和包子饅頭一樣，屬於中國的傳統麵食，對於很多人而言，花捲不僅僅是一種美食，更是一種情懷，可能是一種家人的關心，也可能是一種家鄉的思念。下面，我們就來看看蔥油花捲的做法。
蔥油花捲的做法
做法：
1、將麵粉、水、發酵粉攪拌在一起，揉成柔軟的麵糰，發酵1個小時，麵糰漲成兩倍大;
2、將發酵好的.麵糰排氣，擀成大片;
3、在擀好的面片上均勻灑上油，鹽和蔥花;
4、將面片捲成扁龍，切成段;
5、兩個面段摞在一起，中間用筷子壓一下，兩邊向底下窩進去;
6、放在籠屜裡再發酵10-20分鐘。開火蒸制15分鐘即可。
以上就是關於蔥油花捲的做法的介紹，希望對您有所幫助!
