日本料理中，豆腐也是個重要的角色，有沒有試過照燒口味的`豆腐？下面是小編分享的日本照燒豆腐做法，一起來看一下吧。
所需食材：
難度：配菜(中級)
主料：豆腐一大塊，生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺，鹽，植物油
做法步驟：
1. 豆腐切塊備用
2. 生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺混在一起，再加入適量鹽
3. 先熱油，待油熱後放入豆腐，開始煎
4. 煎至倆面都是金黃色
5. 撈出來放著備用
6. 將調好的醬料倒入油鍋中，待其均勻起泡即可
7. 將煎好的豆腐放入醬料鍋中翻炒，也可以將熬好的照燒醬直接淋在豆腐上邊
8. 待醬料攪拌均勻後撈出來。那麼美味可口的照燒豆腐就好啦
