可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚，可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。下面是其正宗做法，一起來學習下吧：
可樂雞翅食材介紹
主料：
雞翅(400克)
輔料：
可樂(1瓶)姜(1小塊)蒜(4粒)蔥(適量) 生抽(2勺) 老抽(1勺)料酒(2勺) 白胡椒粉(適量) 鹽(適量) 雞粉(適量) 白芝麻(少許)
可樂雞翅的做法步驟:
1.準備食材
2.把雞翅洗淨兩面切一刀備用
3.準備生抽1勺，料酒2勺、鹽適量拌勻把雞翅醃製好15分鐘
4.準備蔥薑蒜
5.鍋中加入花生油燒至七成熱，依次放入醃製好的雞翅，轉中小火將雞翅煎至兩面金黃。
6.雞翅煎至兩面金黃放入蔥薑蒜煸香
7.放入半瓶可樂、老抽1勺、生抽1勺，翻炒均勻，蓋上蓋子中小燜10分鐘
8.按各自口味放入鹽、雞粉、白胡椒粉，開大火收汁即可
9.成品圖
