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學做可樂雞翅作文5篇

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在日常學習、工作和生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的學做可樂雞翅作文,歡迎大家分享。

學做可樂雞翅作文5篇

學做可樂雞翅作文1

今天,按計劃,我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。

回想起來,平時只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎麼沒猶豫過啊!我在心裡為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進去洗,雖然不太適應,但我仔細的洗著雞翃,如果洗不乾淨,吃下去……那後果不堪設想。洗完後,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋裡倒上大半碗水,點上火,將雞翅放進去。“啊!血啊!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什麼大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍後,終於要開始做啦!

重新往鍋裡倒上水,倒點醬油,再放入雞翅,香味就已經慢慢顯現了出來,再一放可樂,那就是世間美味啊!聽媽媽在旁邊指導和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什麼。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣裡。雞翅散發著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心裡充滿了無限成就感。

學做可樂雞翅作文2

香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮豔,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。

昨天我和媽媽早早的'去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然後準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之後把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什麼放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水。”兩分鐘後撈出瀝乾,接著把油燒開後放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身後,媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控乾淨有才會亂濺。雞翅煎完後我接著倒入可樂沒過雞翅,然後放入蔥姜八角最後倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘後湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子裡像一朵鮮豔的花,美麗極了。我迫不及待地嚐了一個,甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。

俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海裡,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對我的愛!

學做可樂雞翅作文3

今天是五一勞動節的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。

我按照爸爸的指示,從冰箱裡拿出了雞翅、蔥、姜和其他調料,當然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗乾淨。看著我剛洗好的雞翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。

接下來到了做這道菜的第一個難點,切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長長的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動。爸爸建議我使點勁再試一次,結果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點不耐煩了,這時爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終於在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。

接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到裡面焯一下,這道工序可簡單多了。最驚險的一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋裡煎一下。我在鍋裡倒上油,熱完油後,先放一隻雞翅試試。頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當盾牌,這樣濺出來的油點就不會打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。

最後一步也是關鍵一步,就是往鍋裡倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍色的火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什麼時候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點過去。

雞翅終於要出鍋了。開啟鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”,香氣四溢,真誘人啊!妹妹聞到了香味,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個雞翅吃了起來。看著她吃得津津有味的小模樣,我心裡覺得特別有成就感。

通過這次學做菜,我體會到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以後,我要學會做更多的菜和家人一起分享。

學做可樂雞翅作文4

可樂雞翅是我的最愛,週六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心裡別提有多高興,那饞蟲都已經在我肚子裡打轉了。

為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市採購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家裡都有。

到家後,媽媽先把雞翅洗乾淨,然後放到開水裡焯了一下,並告訴我說,這樣做可以去除雞翅裡的一些髒東西。把焯好的雞翅撈出來放涼後,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆裡,濾幹水份後,在裡面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要醃上一會兒再做,這樣能更入味。

開啟火,往鍋裡倒上油,看來馬上要開始烹製美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋裡放了一點兒白糖,當糖開始冒泡的時候,把醃好的雞翅倒進了鍋裡,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋裡的雞翅有點兒變色後,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進了鍋裡,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。

等鍋裡的可樂燒開,冒泡泡後,再放入一些八角、蔥斷和薑片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收幹了為止,這時就可以關掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!

可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!

學做可樂雞翅作文5

今年暑假,媽媽佈置了我一個任務,就是學做幾樣菜。做什麼好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。

外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

首先,外婆讓我把雞翅洗乾淨,用廚房用紙擦乾,抹上料酒、醬油,用蔥姜醃半個小時。“這樣才會入味”,外婆說。

等雞翅醃好了,取出來吸掉多餘的水分。外婆帶著我開火,倒油,然後把醃好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時,鍋裡已經飄來了陣陣香氣。我不由得嚥了咽口水。

待全部煎完,可樂終於可以登場了。我迫不及待地開啟可樂,“譁”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!

然後就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子裡飄滿了可樂雞翅的香味,外婆才讓我開啟鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然後我就看見濃稠的湯汁在鍋裡咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒乾的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!