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學做可樂雞翅作文

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在平日的學習、工作和生活裡,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的學做可樂雞翅作文,歡迎閱讀與收藏。

學做可樂雞翅作文

學做可樂雞翅作文1

嘿嘿,今天我有口福了,因為媽媽做的可是她的拿手好菜“可樂雞翅”。讓我去看看她是怎麼做的呢?

一進廚房就聽見一陣“斯斯斯”的聲音,原來是媽媽在倒油。好了,讓我們往下看,媽媽先把雞翅倒下去,過了一會兒再放酒,然後用上好的醬油,把它倒入鍋子裡,然後再把一半的可樂倒下去。頓時,鍋裡就像泡沫的海洋。接下來就是漫長的等待,媽媽大概是發現我了,就說:“某人,在門後偷學我做的可樂雞翅吧!”聽了這話,我只好出來了,時間一分一秒的過去了,我過一會兒來看看,時間好像老是跟我在作對,一分鐘比平時的半小時還慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小時終於過去了。我衝進廚房繼續看媽媽做,過了一會兒可樂雞翅出鍋了,聞聞好香,吃一口,好美味。

哈哈,媽媽的“獨家祕方”可樂雞翅可是被我看到了祕訣呀!

學做可樂雞翅作文2

外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

首先,外婆讓我把雞翅洗乾淨,用廚房用紙擦乾,抹上料酒、醬油,用蔥姜醃半個小時。“這樣才會入味”,外婆說。

等雞翅醃好了,取出來吸掉多餘的水分。外婆帶著我開火,倒油,然後把醃好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時,鍋裡已經飄來了陣陣香氣。我不由得嚥了咽口水。

待全部煎完,可樂終於可以登場了。我迫不及待地開啟可樂,“譁”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!

然後就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子裡飄滿了可樂雞翅的香味,外婆才讓我開啟鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然後我就看見濃稠的湯汁在鍋裡咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒乾的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!

學做可樂雞翅作文3

可樂雞翅是我的最愛,週六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心裡別提有多高興,那饞蟲都已經在我肚子裡打轉了。

為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市採購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家裡都有。

到家後,媽媽先把雞翅洗乾淨,然後放到開水裡焯了一下,並告訴我說,這樣做可以去除雞翅裡的一些髒東西。把焯好的雞翅撈出來放涼後,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆裡,濾幹水份後,在裡面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要醃上一會兒再做,這樣能更入味。

開啟火,往鍋裡倒上油,看來馬上要開始烹製美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋裡放了一點兒白糖,當糖開始冒泡的時候,把醃好的雞翅倒進了鍋裡,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋裡的雞翅有點兒變色後,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進了鍋裡,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。

等鍋裡的可樂燒開,冒泡泡後,再放入一些八角、蔥斷和薑片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收幹了為止,這時就可以關掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!

可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!

學做可樂雞翅作文4

假期裡,我學會了做可樂雞翅,現在和大家分享我的收穫。

先把我們從超市裡買來的雞翅用清水洗淨,正反面均用刀劃一下,好方便吸收滋味,然後放到盤子裡備用。然後我又準備了一罐可樂、生抽、老抽、料酒、鹽、蔥花、蒜等食材。我把準好的食材適量地倒進裝雞翅的盤子裡,把洗好的雞翅醃大約30分鐘,其後在鍋里加油,把醃好的雞翅雞放到鍋裡翻炒,到雙面都變黃為止,加入蔥薑蒜,然後再倒入準備好的可樂,加少許的'鹽,燉十五分就好了,關火後加入一點點蒜苗就更棒了,美味可口的可樂雞翅完成了。

通過這次做雞翅我知道了:平時看似簡單的一盤菜,做起來卻這麼複雜,平日裡心安理得地吃著媽媽做的飯,卻不知媽媽付出的辛苦,今日自己下廚才體會了媽媽的不易。以後我一定好好學習不讓媽媽們再為我操心。

學做可樂雞翅作文5

晚上回家媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,雞翅一端上來,香味便撲面而來,緊緊的抓住的我的靈魂。細細一打量,光滑的雞翅裹著可樂醬汁,薑黃透亮,看得我口水留下三千尺。

我便迫不及待的拿起一個雞翅,“哇,太燙了!”我又不得不把他放下來。放到旁邊晾了一會,我又拿起來慢慢的吃著,生怕燙著我的嘴。拿起雞翅一邊,手抓住另一邊的骨頭一轉,然後拽一下里邊的骨頭就出來,手裡拿著去掉骨頭的雞翅肉,一口咬下去,嘴裡慢慢的肉香夾雜著可樂的甜味,真的太美味了,感覺整個人的身體快要飄起來了,估計隔壁的小孩聞到香味要哭了!

當我回味過來時,對可樂雞翅的熱愛便直線飆升,吃的根本停不下來。真的太感謝媽媽了,為我做這麼美味的食物!

學做可樂雞翅作文6

香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮豔,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。

昨天我和媽媽早早的去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然後準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之後把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什麼放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水。”兩分鐘後撈出瀝乾,接著把油燒開後放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身後,媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控乾淨有才會亂濺。雞翅煎完後我接著倒入可樂沒過雞翅,然後放入蔥姜八角最後倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘後湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子裡像一朵鮮豔的花,美麗極了。我迫不及待地嚐了一個,甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。

俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海裡,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對我的愛!

學做可樂雞翅作文7

三八婦女節那天,老師讓我們做一道菜給媽媽。我想了很久,打算給媽媽做可樂雞翅。

做可樂雞翅需要雞翅、可樂、蔥薑蒜和油,一切準備好了,就開始做菜。為了去腥味,我先拿出菜板,再把雞翅每面斜著切三刀,同時把鍋裝滿水,開大火將水燒開,然後把雞翅放進去,煮出血水就撈出來。這時候雞翅已經去腥味了,我把血水倒出來,開小火把鍋燒熱。媽媽說這時鍋裡不能有水,不然會很危險。鍋燒熱後,我小心翼翼地把蔥薑蒜放入鍋中爆香。聽見“吱啦”一聲,我特別害怕,但過了一會兒油不怎麼賤出來了,覺得“吱啦”的聲音還挺好聽的。我把雞翅放進去,這次發出了“吱吱吱”的聲音,像是一隻老鼠在唱歌,有趣極了!當我還沒聽完這首“歌曲”時,雞翅已經是金黃金黃的了。這時,我把醬油、鹽放鍋裡,慢慢地倒入可樂,正好沒過雞翅,再開大火煮沸。等可樂煮到快乾時,關火,把雞翅放入盤中,一道美味的菜就做好了。

做道菜可真不容易啊!