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可樂雞翅的做法步驟

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可樂雞翅,是如今年輕人最喜歡的一道美食。不管是成年人還是小孩,都對它情有獨鍾。下面小編給大家介紹可樂雞翅的做法,趕緊來看看吧!

可樂雞翅的做法步驟
  可樂雞翅的做法

 食材

主料

雞翅8個

輔料

蔥適量

姜適量

醬油5ml

可樂1瓶

步驟

1.在雞翅上面劃幾道,方便入味。

2.雞翅涼水入鍋,放入薑片,蔥段。

3.把雞翅焯一下,去血水。

4.雞翅用水衝淨。

5.鍋裡少倒一點油,放入雞翅涼麵煎制金黃。

6.倒入一瓶灌裝可樂。

7.大火燒開。

8.改小火,慢慢燒雞翅,放入一點醬油,湯汁變濃稠。

9.慢慢收汁即可。

小貼士:

1.雞翅洗淨,在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。

2.倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,不再放鹽。湯汁快收干時要多攪動,以免雞翅表面糊掉。