烹飪

排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，那麼排骨湯可以怎麼做呢？下面讓小編為大家介紹一下。玉米排骨湯玉米排骨湯所需材料原料：豬排骨配料：蔥、姜、八角、水果玉米、鹽、香菜玉米排骨湯做法1、鍋子燒水，將小排骨放入焯水去血沫。2、將...

家常菜大家平時都比較喜歡吃，家常菜的口味也分多種多樣，有的朋友喜歡吃清淡的，當然也會有朋友喜歡重口為的，因人而異。但是重口味的`食物也會傷到我們的身體，所以平時適當的多吃清淡的菜，有益健康。青椒炒雞材料主料：青椒3個...

蔬菜焯水過程中要減少水溶性維生素的流失。小編整理了相關的內容，歡迎欣賞與借鑑。需注意做到以下幾點：1、焯沸水，時間宜短。水燒開後再放入蔬菜，這樣用沸水短時間焯水處理，可減少營養素的熱損耗，且沸水中幾乎不含氧，可減少...

導語：焯菜是最常用到的烹調方法之一。它不僅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和澀味，還能使其安全性更高。以下是小編為大家精心整理的焯菜的六大訣竅，歡迎大家參考！第一，水量要足。焯燙蔬菜的水量以沒過全部蔬菜為最低...

魯菜是比較清淡的菜，而且魯菜的口味非常的好，很多人都喜歡魯菜。那麼魯菜有哪些做法呢?下面請隨小編一同來了解下吧。芫爆肚絲材料：熟豬肚、香菜、大蒜、香油、白醋、白胡椒粉、料酒、鹽、植物油、生薑做法1、香菜擇洗幹...

江西人年夜飯都吃什麼呢？下面小編為大家介紹的是江西年夜飯家常菜的做法，一起看看吧!香辣蝦1.基圍蝦洗乾淨，剪掉腳須，挑掉蝦線。2.幹辣椒切段，姜切碎，蒜拍碎切沫，香蔥蔥白切段、蔥葉切碎。3.熱鍋放入比炒菜要多的油，放入姜蒜...

義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的`義大利麵，是義大利的特色主食。食材準備：西紅柿120g洋蔥150g食鹽適量蒜適量乳酪1片番茄義大利麵的做法：1.番茄，洋...

老北京的年夜飯都有什麼呢?下面小編為大家介紹幾道北京的年夜飯家常菜做法，一起看看吧!北京清蒸綠蘿蔔主料：綠蘿蔔300g輔料：蒸魚豉油適量玉米油適量花椒適量大蔥適量枸杞少許製作過程：1、首先將綠蘿蔔去皮，準備好花椒和大...

家裡的冰箱，喜歡備點培根，偶爾炒菜的時候可以作為調味，來點菸薰的美味。本文特意為大家收集整理了培根炒花菜的做法，希望大家喜歡！食材花菜1個、培根2片、獨蒜1個、辣椒1個、食用油適量、鹽適量、準備好花菜;切成小塊，沖洗...

蝦，是很多人無法抗拒的美食。它可以很鮮美，比如白灼;也可很香，比如油燜或是油爆;更可以很爽，比如干鍋或是麻辣。雖說街邊大排檔的蝦味道很美，但是有時間還是自己在家搗鼓出的各種蝦既乾淨又解饞!下面是小編為大家帶來的冷...

排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康。關於排骨怎麼做好吃，以下是YJBYS小編為各位朋友帶來關於排骨的十種美味做法大全，希望大家喜歡!一、豆鼓排骨的做法1.先醃過再蒸，如果用川燙...

咖哩飯是一道非常受歡迎的家常菜，每家都會做，但是每家的做法都不同，那麼咖哩飯怎麼做才最好吃呢?怎麼樣吃菜最有營養呢?下面就編就為大家推薦幾款不錯的食譜。希望大家喜歡。讓你在家就能做一桌好菜。營養價值1.咖哩的主...

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。下面是小編為大家收集的萊州梭子蟹的做法，僅供參考，大家一起來看看吧。做法：一、紅燒梭子蟹材料：梭子...

不知道大家對於魔芋熟悉嗎?它被譽為魔力食品、神奇食品、健康食品，不僅味道鮮美，口感宜人，而且能夠有效降低膽固醇、調節血糖、改善胃腸功能，從而達到減肥、增強機體免疫能力、防癌等作用;還具有排毒、通便和補鈣的功效。...

豬肉是生活中常見的一種肉製品,做法有很多,如燉肉,炒肉,蒸著吃等等,根據不同的部位也有不同的.叫法,如前槽肉,後丘肉,五花肉等等。下面，小編為大家分享五花肉的三種常見做法，希望對大家有所幫助!韓式泡菜炒五花肉用料：韓...

考生用腦過度導致頭暈乏力,我們可以從食物上解決這一難題。下面，小編為大家分享讓大學聯考分數猛增的補腦菜做法步驟，快來學學吧!豆腐魚頭湯原料：鰱魚頭1個，豆腐1塊，薑片、蔥段、幹辣椒、油、鹽各適量。做法：將鰱魚頭洗淨;豆腐...

鹽除了調味,它在日常生活中還有著許多不可替代的神奇功用。下面，小編為大家講講食鹽的妙用，快來看看吧!食鹽妙用篇11.洗澡時，水裡放點鹽，可治療面板病。2.用鹽水洗凍瘡可止癢。3.早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。4.將鹽水...

饅頭在人們心目的地位是不可估量的,可是要怎樣把饅頭蒸的又白又好吃呢?下面，小編為大家分享蒸饅頭的小竅門，快來看看蒸饅頭的小竅門都有哪些吧!蒸饅頭的注意事項蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麵糰中間挖個小坑，倒進兩小杯...

春節，是農曆的歲首，春節的另一名稱叫過年。過年的除夕夜全家在一起吃上一頓年夜飯是很幸福的事情，那麼年夜飯私家菜菜譜都有哪些呢?下面一起來看看吧!春節菜譜大全【點心篇】一、炸麻葉用料：麵粉500克、雞蛋一個、黑白芝...

導語：酸辣土豆絲，可增強體力、冠狀動脈硬化，下面是小編為大家帶來的酸辣土豆絲的'家常做法，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！食材：土豆500g、幹辣椒2個、香菜梗3g、大蒜5g、鹽3/4小勺、大蔥5g、味精1/4小勺、陳醋1大勺做法：1...

蒸菜的做法其實很簡單，但是想要將蒸菜做的好吃卻不是那麼容易的，就像上面提到的，怎麼做才能入味呢?看看別人是怎麼做的吧。蒸菜的做法肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香蔥末。做法1、榨菜切成碎。2、接著將豆腐切小塊，...

燉牛肉，主料，牛肋板肉。通過燉制，大眾化菜，非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮，軟綿香嫩。以下是小編為大家整理的關於燉牛肉的10種做法，供大家參考!燉牛肉的做法1製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二...

醋溜土豆絲屬於魯菜，是一道山東省漢族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹飪工藝是炒。味道鹹中帶酸，口感脆爽，現在已經是中國百姓飯桌上的家常菜。下面小編為大家整理了醋溜土豆絲的做法，一起看看吧!食料土豆350g輔料：油適量...

小白菜是一種原產於東亞的蔬菜，小白菜營養豐富，是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜含蛋白質，粗纖維，鈣，磷，鐵等礦物質及多種維生素。小白菜做法很多，其中清炒小白菜是一種很健康的吃法。下面小編就為大家介紹幾款清...

西蘭花含有豐富的粗纖維，經常食用可以促進我們腸胃的蠕動，達到通便和防治人體便祕的功效，而且還可以促進我們骨骼的生長。西蘭花怎麼做好吃?今天小編推薦給你5款西蘭花的美味做法，讓你吃健康西蘭花，快來學習一下吧。蟹肉西...