韓式泡菜芝士餅你吃過嗎?它是韓國的知名美味菜,以下是小編整理的韓式泡菜芝士餅的做法,歡迎參考閱讀!
烹飪難度:容易
烹飪時間:數小時
主料
辣白菜100g
香蔥適量
雞蛋1個
培根50克
麵粉適量
芝士適量
調料
水適量
做法步驟
1、將香蔥切碎備用、辣白菜瀝乾水分切碎
2、打入雞蛋,放入香蔥碎和培根丁
3、再倒入麵粉,一起拌勻
4、如果愛吃鹹辣的.再加一小勺辣白菜水,
5、平底鍋內倒入少量食用油,油熱以後,倒入一大勺麵糊,用勺子將麵糊朝鍋的四周攤開呈薄餅狀。不停轉動鍋子,使煎餅能完全活動不粘鍋,翻面放上切好的芝士
6、烤箱預熱200度,烤5分鐘左右,芝士完全融化就OK了。(沒有烤箱,就蓋上鍋蓋讓芝士融化掉)
烹飪小竅門
煎餅的時候不翻也可,有時一折騰餅就爛了。