在眾多的韓國小吃中，泡菜餅算是最簡單速成的一道。只要簡單的'麵粉水加上泡菜，加少許調料，就能成就一道風味獨特的美味。下面看看小編分享的韓式泡菜煎餅的做法，一起來學習吧！
韓式泡菜煎餅的做法：
【主料】小麥麵粉100g、韓國泡菜50g
【輔料】油適量、鹽適量、蔥適量、胡蘿蔔50g、雞蛋1個
步驟：
1.韓國泡菜，雞蛋，胡蘿蔔；
2.將韓國泡菜、胡蘿蔔、蔥切碎；
3.雞蛋打入碗中；
4.加入適量鹽打散；
5.倒入泡菜水使雞蛋液顏色變紅；
6.加入麵粉攪拌均勻；
7.加入胡蘿蔔和蔥花攪成麵糊；
8.平底鍋放入適量油，將模具放入鍋內，倒入麵糊；
10.等邊緣變色之後脫模；
11.一面煎好之後翻面繼續煎；
12.全部做好，裝盤即可開吃。
小貼士：
1.泡菜要切得碎一些，煎的時候比較好成型；
2.泡菜是鹹的，鹽要少放；
3.也可以加入蝦肉，蛤蜊之類的，會更加好吃。
