為幫助大家學會製作土豆西紅柿湯麵,下面,小編為大家分享土豆西紅柿湯麵的做法,快來學學吧!
主料
掛麵 | 1把
西紅柿 | 2個
土豆 | 2個
雞蛋 | 2個
輔料
鹽 | 適量
生抽 | 1勺
香油 | 適量
香蔥 | 適量
做法步驟
1. 西紅柿去皮切塊。
2.土豆去皮切成寬條。
3.大蔥切碎。
4. 雞蛋打散。
5.燒熱油,下蔥花爆香。
6.西紅柿下鍋炒勻。
7.土豆條下鍋,加入一勺生抽提鮮,適量鹽炒一分鐘入味兒。
8.加入足量水。
9.水開下掛麵煮熟,雞蛋淋進鍋裡,淋入香油關火。
10.撒上香蔥,湯麵好了。真的很經典,味道超級贊。