西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。那麼具體怎麼做？以下僅供參考！
食材：
主料：牛肉500g、西紅柿100g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、大料適量、料酒適量
做法：
1.準備的配料
2.準備的主料：牛肉、西紅柿
3.牛肉切大塊，
4.西紅柿去蒂切塊
5.七成熱後放入大蔥爆香
6.隨後加入牛肉翻炒。
7.放入大料，
8.放入適量的生抽，
9.適量的料酒
10.適量的鹽
11.足夠量的清水
12.大火燒開，撇出浮沫
13.轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點,
14.然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋。
