興趣是學習的動力，在進行創意美術的教學中，育英幼兒園非常注意培養和激發幼兒對美術活動的興趣。
首先，鼓勵幼兒有創造力，為他們新奇、離奇、誇張、變形、具有豐富想象力的作品加油，為他們敢想、敢畫的求異精神鼓掌。這樣孩子就不怕畫不好，敢於創作，掃除幼兒的心理障礙，以取得事半功倍的良好效果。
比如在《蔬菜》美術活動中，筆者讓孩子們共同收集日常生活中常見的蔬菜，參與佈置“蔬菜區域”的環境，並引導幼兒用各種方式進行自由探索。除了引導幼兒用眼看、用手摸、用鼻子聞，還鼓勵幼兒剝開豆夾、剝去芋頭的'皮、切斷蓮藕等方法“解剖”蔬菜，允許幼兒邊觀察邊與同伴交流討論，讓幼兒充分體驗、感知蔬菜的特徵。“黃瓜摸上去刺刺的。”“四季豆長得像綠色的泥鰍。”“青椒長得像燈籠。”這是多麼生動、真實的體驗啊。幼兒通過自身的積極探索，獲得了有關蔬菜的名稱與外形特徵等知識，為幼兒的美術創作積累了經驗。
其次，在美術活動內容的選擇上，儘量選擇幼兒感興趣的題材。為幼兒提供自由、信任、快樂、寬鬆的活動氛圍，讓他們的潛能得以充分發揮。
最後，針對幼兒身心發展規律和思維特點，結合認知內容，利用美術中的線條畫，比如生動形象的一筆畫、數字畫、水彩畫、剪貼畫、造型畫等形式，邊說邊畫地創編兒歌，將美術活動與語言融合在一起，形成智趣合一的“詩畫”遊戲，既能有效激發幼兒的興趣，又能綜合貫穿一些基本的認知內容，寓教於樂，使幼兒在詩情畫意的愉快氛圍中學知識、練思維，手、口、腦並用，教、學、玩合一。
