越來越多的消費者青睞章魚燒美食，章魚燒行業巨大的市場需求量有著可觀的市場前景，今天小編整理日式章魚燒的做法，一起來學習下吧：
日式章魚燒的做法步驟
1. 這是我用到的.魷魚圈和蝦皇～
2. 切碎它們，蔬菜也切碎～我選的蔬菜是生菜，我喜歡這個味道～也有用甘藍菜的～
3. 分別盛到碗裡，加入甜辣醬(或者你喜歡的各種醬，也可以不放)
4. 拌勻～不放醬的跳過這一步～
5. 磕開一個雞蛋，加一點點糖加鹽調味
6. 加麵粉和澱粉和泡打粉～泡打粉一小撮就夠，喜歡軟嫩口感的多加澱粉，喜歡紮實口感的多加泡打粉～
7. 加水調成稍稀的麵糊～
8. 小丸子鍋下面加塊鐵板不然受熱不均會糊的，倒油，倒入剛剛調好的麵糊，稍稍凝固後再加入剛剛拌好的餡料～
9. 一定要等表皮凝固了再翻不然會失敗哦!翻過去之後，再加一部分麵糊凝固了再翻一次～
10. 全都翻過來之後，再倒一次油，炸一會兒～
11. 表面金黃差不多就熟啦～
12. 澆上燒烤醬(或者你直接買章魚小丸子醬)撒上木魚花，擠上蛋黃醬再撒上海苔粉就大功告成啦～
