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熔岩巧克力蛋糕的做法步驟
1. 材料如圖
2. 烤箱預熱220°10分鐘,將巧克力和黃油隔水加熱攪拌至順滑
3. 在碗中打入雞蛋,加入朗姆酒和煉乳攪拌均勻即可
4. 待巧克力冷卻後慢慢倒入步驟3中的混合物
5. 篩入低筋麵粉
6. 將所有材料攪拌至無顆粒狀態
7. 沾取黃油塗抹在杯子內壁防止粘杯
8. 將材料倒入杯中,震出大氣泡
9. 放入烤箱上下火220°烤5-8分鐘~可以依據自己烤箱的溫度做相應的調節
10. 完成~
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