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1. 把除了白醋之外的其他材料混合,攪拌至無粉粒。
2. 攪拌好後,倒入白醋,攪拌均勻。
3. 把材料倒進蛋糕模具中,抖動一下,讓表面平整。
4. 烤箱165度預熱,烤18分鐘左右。
小貼士
1、我用的是鹼化可可粉,做出來的顏色會更深。
2、我用過高粉+低粉來做,吸水量比普通麵粉要多30ml左右。
3、這個蛋糕冷藏過更好吃。
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