巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟

1. 雞蛋在攪拌盆中打發。

2. 倒入細砂糖。

3. 一起打發直到雞蛋砂糖混合液膨脹至原來的2倍。

4. 將低粉和可可粉篩入。攪拌均勻。

5. 融化黃油。倒入麵粉糊中。攪拌均勻。

6. 攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯。八分滿。我這裡量有些小，裝的'不太滿。

7. 烤箱150度，上下火15分鐘左右。我家烤箱功率大。15至20分鐘之間蛋糕探針插入無液體即可。

　　小貼士

我做的這個量有些少，小夥伴們可以按照比例加減。