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導語:炒麵應選擇粗一些的麵條,這樣炒出來的麵條特有嚼勁,下面是香乾雞毛菜炒麵的做法,一起來學習下吧:
香乾雞毛菜炒麵食材介紹
香乾65克,雞毛菜230克,麵條310克,醬油適量,鹽適量,
香乾雞毛菜炒麵的做法步驟
1、食材:香乾、雞毛菜(已清洗)、麵條(已焯水過涼)
2、將香乾放在案板上切成絲。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的雞毛菜和切好的香乾翻炒翻炒。
4、接著,合入過涼好的麵條翻炒一下。
5、然後,加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻即成。
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