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雪菜淡菜湯麵的做法步驟

廚師麵點 閱讀(3.21W)

導語:雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味涼,歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。下面是雪菜淡菜湯麵的家常做法,一起來學習下吧:

雪菜淡菜湯麵的做法步驟

雪菜淡菜湯麵食材介紹

麵條105克,淡菜肉55克,雪菜50克,鹽適量,味精適量,

雪菜淡菜湯麵的做法步驟

1、食材:麵條、淡菜肉、雪菜(已清洗切碎)

2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻炒。

3、接著,合入麵條,加適量的清水煮開煮上2——3分鐘。

4、然後,合入淡菜肉翻動一下。

5、最後,加適量的鹽。

6、加適量的味精。

7、調味翻勻,即可。