導語：為炒麵粘鍋又費油，很多童鞋更願意選擇泡麵、湯麵。。偷偷告訴你，其實炒的麵條吸收了菜的香味，尤其入味好吃~~下面是豇豆炒麵的家常做法，一起來學習下吧：
豇豆炒麵食材介紹
蒸麵400克，豇豆200克，滷肉100克，大蔥適量，生抽3茶匙，老抽1茶匙，食鹽適量，食用油適量，
豇豆炒麵的做法步驟
1、主要食材：蒸麵、豇豆、滷肉、
2、豇豆切寸斷，滷肉切大薄片、切些蔥花備用
3、鍋中放少許食用油，放入豇豆煸炒
4、煸炒出豇豆中的水汽蒸發變色，把豇豆撥到一邊，放入切好的蔥花和滷肉
5、小火煸炒至滷肉肥肉透明吐油放入適量生抽3茶匙和1茶匙老抽
6、放入少許食鹽(如果覺得生抽的.鹹度夠了，鹽可以不放)
7、煸炒均勻
8、蒸好的麵條鋪在豇豆和滷肉上，順著鍋邊淋入半碗水。蓋上蓋子燜五六分鐘。
9、燜至鍋中湯汁快乾的時候，開啟蓋子把炒麵拌勻即可。
10、成品!
