泡菜炒飯是很多一道很家常的美食，很多中國人也喜歡泡菜炒飯。你知道韓國料理泡菜炒飯的做法是怎樣的嗎？下面是小編為大家帶來的`韓國料理泡菜炒飯的做法，歡迎閱讀。
難度：
切墩(初級)
時間：
10-30分鐘
主料：
熟米飯2碗
韓國泡菜100克
胡蘿蔔1小根
豬肉100克
雞蛋1個
輔料：
韓式辣醬1小匙
植物油適量
香菇20克
香油少許
即食海苔適量
韓國泡菜炒飯的做法步驟
1. 將所有材料準備好，胡蘿蔔去皮切丁，香菇切丁，豬肉切條或切丁都可，泡菜瀝乾水分切碎
2. 鍋內倒入油加熱，倒入香菇丁炒出香味
3. 把豬肉條加入到香菇丁中，翻炒至肉條變色
4. 加入切碎的泡菜，繼續翻炒均勻
5. 加入一小匙辣醬，喜歡吃的就加多點，炒勻
6. 再加入熟米飯，充分翻炒至米飯無結塊，撒入少許雞精調料，炒勻
7. 上色後，淋入少許香油，拌勻即可裝盤（中途無需再加鹽，因為泡菜和辣醬本身鹹味足夠）
