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韓國泡菜炒墨魚仔是怎麼做的,大家一定很想了解吧!以下是小編為大家整理的關於韓國泡菜炒墨魚仔的做法,希望大家喜歡!
成品
做法
墨魚仔去內臟和背部硬殼,頭部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。
大塊的肉改一下刀。
鍋裡下薑片燒水。
水開後下墨魚仔汆燙至熟。
蔥切段,蒜切片。
韓國泡菜切段。
炒鍋下油,油熱後爆香蔥蒜片。
倒入切好的韓國泡菜略微翻炒。
下燙好的墨魚仔。
滴少許生抽。
再淋幾滴魚露。
倒入韓國泡菜汁。
最後下白胡椒粉,炒勻後出鍋。
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