看了幾部韓劇，不僅喜歡韓劇中各色的俊男靚女，更是喜歡上了那些令人垂涎欲滴的韓國美食。尤其是劇裡那些抱著大盆，用大勺子挖著吃的各色拌飯、炒飯，真真是吃貨永遠有一顆追求美食的心。 喜歡用泡菜搭配各種食材來炮製美味，而這多種吃法中，最簡單又最常做的.就是泡菜炒飯了菜。做炒飯時又加了兩勺韓式辣醬，雖然顏色豔麗，其實一點也不辣呢。
做 泡菜炒飯所需食材：
主料：白米飯1碗，韓國泡菜100克，韓式辣醬2勺，火腿少許，醃蘿蔔少許
輔料：豬油 食用油適量，蔥少許
泡菜炒飯的做法步驟：
1. 大米淘洗淨，浸泡10分鐘。6、 然後放入醃蘿蔔丁，火腿丁繼續翻炒。6、 加上兩勺韓式辣醬翻炒勻即可。
2. 加入美的電壓力鍋，加入1.2-1.5倍的水。
3. 啟動快速煮飯程式，煮好白米飯備用。整個過程約半個小時。
4. 將韓國泡菜切成丁；醃蘿蔔也切成丁；蔥切末備用。
5. 鍋中倒入適量油燒熱，放入蔥末爆香，著放入泡菜丁翻炒
6. 加入放涼的白米飯。
7. 然後放入醃蘿蔔丁，火腿丁繼續翻炒。
8. 加上兩勺韓式辣醬翻炒勻即可。
溫馨提示：
1、 沒有豬油可以用其它食用油代替。
2、 可加入五花入同炒味道更美味。
3、 因為泡菜，醃蘿蔔味道已經夠重了，所以不必再加鹽了。
4、 米飯也可使用隔夜飯。
