麵條怎麼做好吃，如何做辣泡菜炒麵，一起來看以下它的做法介紹吧。
辣泡菜炒麵
食材明細
麵條2人份
胡蘿蔔一根
辣泡菜適量
黃瓜1/3個
醃好的肉絲適量
橄欖油 適量
白糖 適量
鹽 適量
醬油 適量
做法
1. 把胡蘿蔔和黃瓜分別切絲。
2. 胡蘿蔔絲在沸水中焯一分鐘盛出。
3. 熱鍋下油，下醃好的肉絲翻炒。
4. 炒至變色盛出，炒好的肉絲。
5. 另起鍋，下泡菜炒出香味。
6. 加少許白糖提味。
7. 加入胡蘿蔔和黃瓜一起炒勻。
8. 下面條翻炒。
9. 倒入適量醬油，加少許開水炒散。
10. 下炒好的肉絲翻炒均勻。
11. 備好蔥絲。
12. 撒蔥絲起鍋即可。
