大學聯考早餐的飲食很重要，那麼有哪些大學聯考早餐的營養食譜呢，以下是本站小編為你整理的大學聯考早餐的營養食譜有哪些的相關內容，希望能幫到你。
資料顯示，不吃早餐， 大腦會釋放出需要熱量的訊號， 導致身體處於疲憊狀態， 會影響人一天的決策和思維能力。所以，對即將面臨改變人生軌跡的高考生們，一頓有營養價值的早餐，可以讓考生精神的度過這最重要的一天。為了考試時能集中精神去戰鬥，來get一些可口的早餐吧!
黑棗蓮子粥+豆包
大學聯考階段，考生給自己太大壓力來學習，導致神經一直緊繃著，這時候，一碗清涼可口的黑棗蓮子粥，能起到養心安神，舒緩壓力的作用。而且黑棗中含有豐富的維生素C和鈣質、鐵質，和蓮子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，補血的效果，對於考生來說，是一道一定要喝的早餐。
如果是食量大的考生，可以喝黑棗蓮子粥的時候加個豆包，也是不錯的選擇。
豬肉包子+牛奶
包子是餐桌上最常見的主食之一，它是發酵食品，對人體健康有很大的好處。裡面的豬肉餡，也能給考生提供足夠的熱能，讓大腦充分活躍。可能有人覺得包子有些油膩，這時候再搭配一杯新鮮牛奶，便是優選早餐組合了。
田園蔬菜粥+素火腿
早餐搭配蔬菜，對人有很大的好處。田園蔬菜粥裡可以放一些萵筍，胡蘿蔔，玉米粒和西藍花，這些蔬菜都有降脂的作用，也可以補充維生素。考生早上喝一碗田園蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以讓頭腦更加靈活敏捷，不容易出現頭暈昏厥的狀況。
西蘭花芝士藜麥飯糰
芝士是一種發酵的牛奶製品，有豐富的蛋白質，鈣，維生素的成分，是純天然的食品，與蔬菜做成飯糰，簡單美味，把維生素、膳食纖維和礦物質這些營養集合在一起，簡直是完美的早餐搭配。吃了這個西蘭花芝士藜麥飯糰，保證考生一整天都精神飽滿。
青菜木耳火腿粥+滷蛋
木耳中鐵的含量特別豐富，是豬肝的七倍多，早餐吃少量的木耳可以讓人容光煥發。加上青菜和火腿一起煮粥，更容易被消化吸收。青菜木耳火腿粥再配上一顆滷蛋，也是很好的選擇，滷蛋中既含有蛋白質，還有卵磷脂和礦物質，可以增加神經系統的功能，提高記憶力， 大學聯考當天，一定要試試這對CP。
以上5種早餐搭配，看上去很繁瑣，但只需要一臺電飯煲就可以統統解決了。大學聯考如此重要，早餐更是不能馬虎，否則，大學聯考考不好，只能和我一起回家種番薯咯。
大學聯考期間的飲食小常識考前忌諱暴飲暴食
臨近大學聯考，很多家長為了自己的孩子也是操碎了心，恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行，但要注意的是，家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規律，不要因為臨近大學聯考就逼迫孩子一個勁的吃東西，導致孩子吃得太多不消化。其實在保證營養平衡的前提下，學生要相應地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白麵之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。另外，家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物，以免孩子出現身體不良反應或者嘔吐等症狀。
早餐必須有營養
臨近大學聯考，每個學生都會抓緊點滴時間來複習備戰，往往有的家長為了讓孩子多學習會，早餐就會做得很隨便，而即將大學聯考的學生們腦力消耗很大，而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段，所以早飯對於學生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五穀雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外，這個時候，早餐不要給孩子吃油條，因為油條含明礬，會抑制大腦興奮。
中餐不能太油膩
上午學習過後，孩子們迫切需要豐富的午餐及時進行營養的補充。備考的學生壓力大，加上缺少運動，很容易引發便祕，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因為這些食物都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆製品等食品來幫助孩子補充能量，還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。
晚餐應該要清淡
往往對於晚餐的準備上，很多家長會進入一個誤區，那就是認為孩子要吃飽吃好才有力氣學習，於是給孩子準備很多大魚大肉，但其實晚餐應當吃些清淡的，因為學生白天學習的時間長，晚上也必須要補充能量，時刻保持大腦的清醒，所以家長可以為孩子準備的晚餐主食可以是豆漿，豆奶，最好是稀飯，因為稀飯不僅可以提供很好的`營養，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因為皮蛋含鉛。同時在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。
吃香蕉可以緩解緊張情緒
對於大學聯考營養的安排，家長也要“對症下藥”，針對孩子的不同情況推薦特色食譜。很多大學聯考生在臨近考試的時候往往會特別緊張，心理壓力大，這個時候不妨吃些香蕉，香蕉富含維C，可以有效緩解緊張情緒。
另外，可以吃些胡蘿蔔等富含維A的食物來保護眼睛，畢竟這個時候眼睛會非常勞累;吃些捲心菜、豆製品可以幫助學生有效增強記憶力;在覺得大腦疲憊的時候，可以吃些大豆，大豆含有維B，可以有效緩解大腦疲勞;學生感到壓力大的時候，可以吃些番茄或者巧克力，舒緩心情，緩解大學聯考壓力，但應適量為主，不可多吃。
不要給考生服用補品
臨近大學聯考的時候，很多家長為了孩子不惜花大價錢給孩子買各類各樣的補品，這些補品往往味道比較刺激，口味比較重，孩子往往不太愛喝，而且很多學生在服用這些補品後往往會出現內分泌失調、生物鐘紊亂這些症狀，睡眠、飲食等受到很大的影響，嚴重影響到他們的備考狀態;其實這些保健品既不能幫助學生提高考試成績，又不能提高智商。它只在嚴格的用量下對特定的人群實用，正常人吃了這些保健品並不能變得聰明一些。而且部分保健品生產經營者用虛假、誇大、不實之詞來宣稱自己的產品能提高智商與學習成績等，其實大多名不副實。其質量是否安全還值得商榷，所以家長在這個時候千萬不要給自己的孩子服用補品，以免影響孩子的健康。
備考不要喝茶和咖啡
複習的時候，很多學生因為休息不足，加上大腦過度使用，會覺得特別疲憊，特別困，有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是，考生在日常複習時，茶和咖啡其實並不能喝，雖說可以短暫刺激大腦神經，使大腦處於興奮狀態，讓學生不會感到疲憊，但是，一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊，學生在複習的時候也會更加疲勞，應該喝點果蔬汁來及時補充營養。
