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四角粽子的包法詳解「圖文」

營養配餐員 閱讀(9.31K)

2017年的端午節就要到了,不少朋友會自己動手包粽子。今天就特別為大家分享一下粽子的包法圖解及四角粽子的包法。趕快來看看啦。

四角粽子的包法詳解「圖文」

  食材準備

原料:要想包出四角粽子,首先的準備好原料,巧婦還難為無米之炊呢,糯米不要有的,還有 五花肉,紅豆,這裡我們包綠豆五花肉粽子,當然後還要粽葉,沒有粽葉用碗包啊?草繩或者其他用來捆的'繩子也是需要的,另外的油鹽醬醋等調料自選。

  包前工序

準備在包粽子之前我們的將綠豆和糯米洗淨混合,五花肉切成合適的肉丁,然後加鹽和醬油醃製片刻。

  包法步驟

  步驟一  將粽葉兩張正反防止,捲成一個鬥狀;

  步驟二  將綠豆糯米放入其中,然後放上一塊醃好的肉;

  步驟三  然後將上面的粽葉往下蓋,捏緊;

  步驟四  然後用繩子捆好即可,如圖。