布丁是西餐食品,布丁主要是用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。以下是小編為您整理的簡單雞蛋布丁的做法相關資料,歡迎閱讀!
雞蛋2個(約100克)
牛奶250克
糖粉40克
做法
1. 糖粉加入雞蛋
2. 雞蛋打散
3. 打散的雞蛋里加入牛奶,混合均勻。
4. 把蛋液過篩2-3次
5. 把過篩完的'蛋液裝入布丁瓶裡
6. 蓋上錫紙,水浴法,放入預熱好的烤箱,160度,30分鐘。
7. 可以放上喜歡的水果。
8. 完成
小貼士
1.糖的量可以根據口味調整。
2.烤箱的溫度和烘烤時間只是一個參考,應根據自己的烤箱實際情況進行調整。