當前位置:才華齋>技能>西點>

微波爐雞蛋布丁的做法

西點 閱讀(2.66W)

雞蛋布丁,口感柔滑細膩,入口即化。剛烤好的布丁,趁熱吃一口,濃郁的奶香和蛋香在口中融合,順著喉嚨滑下去,那種香甜爽滑的感覺帶給你的不是一般的滿足啊!下面就由小編為大家整理的雞蛋布丁的做法微波爐,歡迎閱讀。

微波爐雞蛋布丁的做法

微波爐雞蛋布丁的成品圖

微波爐雞蛋布丁的食材準備

  步驟

1.原料。

2.牛奶裡放白糖。

3.打入2枚雞蛋。

4.用料理棒攪拌。

5.過濾到烤碗裡。

6.仔細撇去表面的浮沫和氣泡。

7.烤盤裡加一些開水,放入烤碗。

8.烤箱預熱170度,放入中層,上下火烤20到30分鐘。

9.烤至布丁凝固即可。

10.嘗一口吧!

微波爐雞蛋布丁小貼士

1、布丁液最好過濾一下,口感會更細膩;

2、白糖的量根據個人口味自行調節,我的這個量不是太甜;

3、如果您喜歡奶香更濃郁些的口感,可以用部分淡奶油替代部分牛奶;

4、如果您不喜歡布丁表面的焦斑,您可以把烤箱上火調小,或著蓋錫紙