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上海小吃藍莓山藥泥的做法

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導語:藍莓為世界五大健康食品之一,被譽為“黃金漿果”、“果中之王”,日本稱之為“視力果”。藍莓中的花青素改善面板彈性、減少面板病和皺紋,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。下面是藍莓山藥泥的做法,一起來學習下吧:

上海小吃藍莓山藥泥的做法

 做藍莓山藥泥所需食材:

主料:藍莓6顆,山藥100克

 藍莓山藥泥的做法步驟:

1. 首先我們準備好需要的食材。

2. 藍莓先用清水浸泡10分鐘,稍後再用。

3. 山藥去皮,切成小塊。

4. 上鍋蒸至軟爛。

5. 山藥蒸好後稍稍冷卻一會兒,搗碎即可。

6. 黃媽有點小作~o(^▽^)o用裱花袋擠了個小造型。如果媽媽們嫌麻煩,可以略過這一步哦。

7. 藍莓清洗乾淨,放入研磨碗中搗成泥。

8. 藍莓泥淋在山藥泥上就可以啦!