藍莓吐司大家吃過嗎?是否都知道這好吃的麵包是怎麼製作出來的呢?下面,小編為大家講講藍莓吐司的製作方法步驟,希望大家喜歡!
主料
吐司片8片,藍莓果醬200克
配料
水
做法步驟
1.藍莓果醬加水,倒入小鍋中煮沸(攪勻後嘗一下甜度,如果太甜就再加些水)
2.攪拌均勻使果醬和水完全融合後,離火晾涼
3.取一個大碗,將吐司片鋪在碗裡:底部.周圍都鋪上
4.將藍莓果醬水倒在吐司片上,儘量使所有吐司片都沾上果醬水
5.再鋪上一層吐司片,繼續將藍莓水倒入
6.在最上面鋪上一層吐司片,壓緊,剩下一些藍莓水待用
8.第二天去掉保鮮模,倒扣碗將吐司倒出,吐司是半圓形的,最外層的吐司顏色可能不均勻
9.將剩下的藍莓水澆在吐司上,使整個吐司布丁顏色均勻。食用時切塊即可,切片的.地方顏色如果不均勻,就接著用藍莓水澆勻
小貼士
1.果醬用自制的或買來的均可,加水稀釋時嘗一下甜度,因為果醬一般都非常甜,儘量多放些水來降低甜度,否則做好的布丁會太甜
2.用任意果醬都可以,最好選擇顏色深的果醬,做出的布丁顏色漂亮
3.最後在上面用重物壓住,是為了使碗內的吐司片定型,第二天可以輕鬆.完整地倒扣出來。