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韓國韭菜泡菜的做法

韓國料理 閱讀(1.84W)

炎炎夏日自己動手做一道韭菜泡菜,真的很是提高食慾。不一樣的韭菜做法,不一樣的韓國風味韭菜,看看下面小編推薦的韓國韭菜泡菜的醃製方法,簡單易學,趕緊動手吧!

韓國韭菜泡菜的做法

韓國韭菜泡菜的`做法:

【主料】韭菜600g

【輔料】辣椒粉適量、銀魚汁適量、青梅汁適量、芝麻適量、洋蔥適量、大蒜適量、胡蘿蔔適量

步驟:

1.把韭菜洗好瀝好水分;

2.把韭菜切成5-6CM長度;

3.胡蘿蔔切成絲;

4.洋蔥,一半切成絲;

5.另一半洋蔥切完後加點清水打汁;

6.泡菜用的辣椒粉、銀魚汁、青梅汁、大蒜末適量攪在一起;

7.切好的韭菜,洋蔥,胡蘿蔔絲放在一起;

8.與做好的汁一起攪拌,上面撒點芝麻,完成。