絲瓜蛤蜊雞蛋麵十分美味,有空可以做做看哦,下面小編為大家帶來了絲瓜蛤蜊雞蛋麵的做法,希望對大家有用。
絲瓜蛤蜊雞蛋麵的做法絲瓜,蛤蜊,雞蛋,麵條,香油,美極鮮,鹽
做法
1、蛤蜊吐好沙之後放入水中煮熟,講肉挑出並放入煮蛤蜊的水中浸泡。
2、絲瓜去皮切片待用。
3、麵條提前煮好控幹水分待用。
4、鍋中倒入少許油,先將絲瓜片放入翻炒一會兒,然後加入水,並將蛤蜊肉連同煮蛤蜊的水一併倒入。
5、開鍋後再煮五分鐘,將雞蛋打成雞蛋花淋入鍋中煮熟,最後根據自己的口味放鹽即可。
6、空碗一隻,依次放入香油,美極鮮和麵條,最後將做好的滷子澆入碗中。