糖醋魚的做法家常做法

糖醋魚肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。下面是小編整理的關於糖醋魚的'做法，歡迎參考!

　　食材準備：

魚片

雞蛋

番茄醬

白糖

醋

麵粉

澱粉

　　菜譜做法：

1.把魚肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，鹽醃一會，十分鐘左右

2.一個雞蛋，麵粉與澱粉比例1：1調麵糊

3.魚片在2中裹勻。把裹好的魚片放入鍋中炸成金黃色

4.金黃色就可以出鍋了