一、單項選擇題(從下面各題選項中選出一個最恰當的答案，並將相應字母填入相應括號內。每題1分。共15分)
現行FSMS稽核員註冊準則的實施日期為( )。
(A)2006年1月1日
(B)2007年1月1日
(C)2007年5月1日
(D)2007年6月1日
2.食品安全管理體系文審的內容包括( )。
(A)內審及管理評審記錄
(B)前提方案及HACCP計劃
(C)驗證活動實施記錄
(D)記錄清單
3.食品安全管理體系稽核範圍應由( )確定。
(A)稽核委託方
(B)受稽核方
(C)認證機構與稽核委託方共同確定
(D)認證機構與受稽核方共同確定
4.對食品安全管理體系監督稽核，以下說法正確的是( )。
(A)當含有季節性產品時，監督稽核最長時間間隔可適當延長，超過12個月
(B)由於產品生產的季節性原因，在認證證書有效期內只要有一次稽核活動即可保持認證資格
(C)季節性產品宜在生產季節進行監督
(D)每次監督稽核必須覆蓋食品安全管理體系認證範圍內的所有產品
5.“針對特定時間段所策劃，並具有特定目的的一組(一次或多次)稽核”，是指( )。
(A)稽核方案
(B)稽核計劃
(C)稽核範圍
(D)稽核準則
6.以下哪一種情況可稱為結合稽核( )?
(A)某食品質量認證公司與某質量認證公司對同一組織進行稽核時
(B)某食品質量認證公司與某質量認證公司對不同組織進行稽核時
(C)對同一組織食品安全管理體系與質量管理體系一起稽核時
(D)對兩個或以上不同組織的食品安全管理體系與質量管理體系一起稽核時
7.監督稽核中出現下列情況時，應考慮認證暫停( )?
(A)管理體系進行了重要更改，並影響到認證資格
(B)證書持有者對證書和標誌的使用不符合規定
(C)證書持有者未按期交納認證費用且未予糾正
(D)以上全部
8.以下哪種情況是稽核證據( )?
(A)銷售部長向稽核員反映採購部近期採購的原材料質量不好
(B)採購部長承認近期採購的原材料質量不好
(C)稽核員在採購部發現近期有幾次向供應商退回不合格的A 材料的記錄，稽核員認為採購部是在非合格供方處採購的A材料
(D)以上都是
9.稽核原則是( )的前提。
(A)選擇稽核任務
(B)受稽核方接受稽核
(C)確保稽核員獨立工作時在相似的情況下得出相似的結論
(D)完成稽核任務
10.關於第二方稽核，下列說法正確的是( )。
(A)公司內部稽核可以是第二方稽核
(B)是必須由獨立機構進行的稽核
(C)對供方進行的稽核可以是第二方稽核
(D)是對產品的等級評定
11.認證機構收到認證申請後應組織人員對該申請進行評審。以下不屬於評審內容的是( )。
(A)認證要求是否明確規定並形成檔案
(B)是否有能力和時間完成相應的稽核要求
(C)是否具有認可的認證範圍
(D)是否具有一定數量的稽核員或專家
12.與稽核準則有關的並且能夠證實的記錄、事實陳述和其他資訊稱為( )。
(A)質量資訊
(B)稽核證據
(C)檢驗記錄
(D)資訊源
13.稽核報告應當在( )提交。
(A)商定的時間期限內
(B)現場稽核結束後
(C)認證決定後
(D)糾正措施驗證完成後
14.認證機構是指( )。
(A)對產品進行強制認證的機構
(B)對產品、服務、管理體系按照技術法規和標準進行合格評定活動的經營機構
(C)對產品、服務、管理體系進行認證的政府機構
(D)對管理體系按照技術法規和標準進行合格評定活動的經營機構
15.稽核發現是指( )。
(A)管理評審記錄
(B)現場取得的證據
(C)將現場取得的證據與稽核準則對照得到的結果
(D)現場中發現的情況，收集的資訊
