產婦下奶催乳食譜有哪些

母乳是餵養剛出生寶寶的最佳食物，但是新媽媽母乳不足，導致不能提供寶寶充足的營養。那麼下面由小編為大家分享產婦下奶催乳食譜有哪些，歡迎大家閱讀瀏覽。

　　產婦下奶吃什麼雞好

家裡的老人們通常會有用老母雞燉湯的說法，認為它的營養價值比較高。其實，老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美，至於營養價值，它並不比仔雞高出多少。

老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。 而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。不過，從營養上來說，仔雞雞肉中的營養成分要比老母雞高得多。

首先，仔雞的肉裡含蛋白質較多，而老母雞肉中蛋白質含量較少。其次，老母雞的雞肉只佔其體重的40%，且多是脂肪和彈性結締組織。彈性結締組織是一種不溶於水的彈性蛋白，只能被人體少量吸收，會使老母雞的營養價值有所降低。而仔雞肉在做熟後，雞肉很容易分離開，變得細嫩、鬆軟，這說明，其中含彈性結締組織比較少，營養更有利於人體消化吸收。針對喝老母雞湯有利於新媽媽滋補的說法，最近也有研究表明，剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多)，被新媽媽吸收後會抑制催乳素的.分泌，從而造成產婦乳汁不足，甚至無奶。

　　催乳食譜有哪些

母乳是餵養剛出生寶寶的最佳食物，但是新媽媽母乳不足，導致不能提供寶寶充足的營養。一些專業人士通過科學的飲食手法，制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食譜，使新媽媽有足夠的奶水餵養寶寶，這種食譜就叫做催乳食譜。

　　1、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。吃黑芝麻對下奶有用，但效果沒那麼快。

　　2、花生

花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。花生對下奶有一定的效果，不過要生花生，不要晒了的或者說乾的，其實豬腳燉老薑(點選檢視做法)就有奇效!

　　3、絲瓜

絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等症。如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

　　4、金針菜

金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認為它有下乳的功效。治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

　　5、燕麥

在美國，燕麥是人們為了增加母乳而推崇的食物，雖然說人們的這一說法還沒有科學依據，但是人們還是用燕麥作為增加母乳的食品。國際認證哺乳顧問凱利認為，人們之所以把燕麥作為可增加母乳的食品,是因為燕麥中富含鐵元素，並且燕麥還可以撫慰餵乳的媽媽們，使得餵乳的媽媽們放鬆，同時燕麥還有催乳作用。餵奶的媽媽們可以每天早餐喝一碗燕麥。吃燕麥並沒有副作用，但是如果媽媽們有腹腔疾病，那麼在食用燕麥前就必須要諮詢相關醫生了。

　　6、蔬菜

有幾種蔬菜就是傳統的催乳食品。茴香和茴香籽可以促進母乳的供應量，甜菜，胡蘿蔔和山藥可以提供豐富的B胡蘿蔔素和媽媽需要的其它礦物質。綠色食品，比如甘藍，甜菜等富含礦物質，鐵元素和鈣，可以幫助媽媽們產奶。而且食用這些食物可以補充媽媽們的營養，這既自然又可以使得媽媽們多產奶。

母乳具有重要的作用，所以媽媽們在嬰兒吃奶期間最好不要缺奶。當然，除了上述的食物還會有其它的食物可以增加媽媽們的奶水量。媽媽們可以諮詢馨月苑國際月子會所的催奶師，然後嘗試別的增加奶水的食物。