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哺乳期產婦下奶食譜及注意事項

催乳師 閱讀(1.42W)

媽媽們可以有意識地訓練寶寶,使餵奶間隔時間逐漸延長,讓寶寶的胃腸和媽媽的身體都有時間進行休息;不讓寶寶含乳頭睡覺。下面是小編為大家分享哺乳期產婦下奶食譜及注意事項,歡迎大家閱讀瀏覽。

哺乳期產婦下奶食譜及注意事項

  (一)花生催乳

催乳功效:花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

(1)催乳食譜推薦:花生粥

原料:帶皮花生仁30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。

做法:

先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生仁、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生仁、粳米煮爛後,加入紅糖即可食用。

(2)催乳食譜推薦:花生燉豬爪

豬爪2個,洗淨,用刀劃口。花生200克,鹽、蔥、姜、黃酒適量,加清水用武火燒沸後,再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

  (二)絲瓜催乳

催乳功效:絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。如果將絲瓜絡和肉湯燉煮,可以起到催乳的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫的.指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡催乳。

(1)催乳食譜推薦:豬蹄燉絲瓜豆腐

原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,薑絲、蔥段各5克,味精3克。

做法:

1、豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗淨,切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮,清水洗淨,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸軟後,洗淨。

5、將豬蹄置於鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽鹽、薑絲、蔥段、味精,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。

(2)催乳食譜推薦:絲瓜鯽魚湯

活鯽魚500克,洗淨、背上剖十字花刀。兩面略煎後,烹黃酒,加清水、姜、蔥等,小火燜燉20分鐘。絲瓜200克,洗淨切片,投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鐘後即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。如根據口味和習慣,將絲瓜換成豆芽或通草,效果亦相仿。

  (三)黑芝麻催乳

催乳功效:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便祕結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痺麻木、婦人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

催乳食譜推薦:黑芝麻粥

原料:黑芝麻25克、大米適量

做法:將黑芝麻捻碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次,或經常佐餐食用。

  (四)金針菜催乳

催乳功效:金針菜含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認為它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

催乳食譜推薦:金針菜燉肉

原料:金針菜310克,瘦豬肉60克。

做法:

1、金針菜洗淨,將瘦豬肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐內。

2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透,吃金針菜、瘦豬肉,喝湯。一般5~7次有效。

  (五)萵筍催乳

催乳功效:萵筍性味苦寒,有通乳功效,產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

催乳食譜推薦:萵苣粥

原料:萵苣30克,豬瘦肉30克,粳米50克。

做法:

1、萵苣切絲,豬瘦肉切末,粳米淘洗乾淨。

2、將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內,加水約400克,放置爐火上煮,煮至米爛汁稠時,放入精鹽及麻油,稍煮片刻後即可食用。

  (六)豆腐催乳

催乳功效:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

催乳食譜推薦:海鮮燉豆腐

原料:豆腐200克,鯉魚50克,蝦仁100克,豬油(煉)10克,精鹽3克,大蔥20克,娃娃菜100克,姜15克

做法:

1、將蝦仁、魚片洗淨。青菜心擇洗乾淨,切成段。豆腐切成小塊。蔥、生薑均洗淨,切成末。

2、鍋置火上,放入豬油燒熱,下蔥薑末爆鍋,再下入青菜心稍炒,放入蝦仁、魚肉片、豆腐稍燉一會兒,加入精鹽調味即可食用。

  母乳餵養要注意哪些事項:

1、孕期就要打好基礎:臨近預產期的幾周要注意乳頭護理:可以每晚用熱毛巾熱敷乳頭,幫助乳頭上的角化上皮脫落;對於乳頭內陷的孕婦還可以外提乳頭,以免以後寶寶吸吮困難。但要注意乳頭護理不宜過早,因為乳頭刺激會誘發宮縮,過早進行有引發早產的危險。

2、產後切記早早吸吮:寶寶吸吮的早,媽媽乳汁分泌的就早;寶寶吸吮的多,媽媽乳汁分泌的就多。所以,這裡要再次強調產後一定要讓寶寶早吸吮。

3、按需哺乳不必拘泥:寶寶餓了就喂,媽媽漲奶了也要喂,不必太拘泥時間次數。

4、輪流哺乳排空乳房:如果寶寶一次沒能吃完一側乳房,下次餵奶時還要記得先吃這側的乳房,讓它排空後再吃另一側的乳房。就是讓每側乳房都有排空的機會,防止乳汁淤積在乳房裡導致乳管不通,乳核形成,甚至乳腺炎的發生。

5、養成良好哺乳習慣:有意識地訓練寶寶,使餵奶間隔時間逐漸延長,讓寶寶的胃腸和媽媽的身體都有時間進行休息;不讓寶寶含乳頭睡覺。含乳頭睡覺一方面容易使媽媽的乳頭受傷,另一方面對寶寶牙床的發育也不利;如果媽媽有事需要和寶寶分開暫時不能哺乳,一定要堅持定時擠奶,以保障乳汁的分泌。