乳汁的分泌是通過嬰兒吸吮刺激而誘發的泌乳反射和排乳反射的建立，以及母親體內腦下垂體分泌的泌乳素和催產素共同作用的結果，吸吮刺激越頻繁、吸吮力越強，泌乳量越多。下面是小編為大家分享最新產婦下奶食譜大全，歡迎大家點選檢視。
下奶湯
多喝些雞湯、魚湯、排骨湯、鯽魚或豬蹄湯能幫助催奶。常見的下奶湯做法如下：
1、黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。(黑芝麻下奶效果優良，常被推薦為植物類第一下奶食品，炒熟吃可以，用豬蹄湯送服也可以)
2、豬蹄1對、茭白15克、通草10克，煨湯或煮熟吃。(茭白，性味甘寒，歸肝、脾、肺經。可解熱毒，除煩渴，利二便。便祕，心胸煩熱，高血壓者可用鮮茭白60克，旱蓮草30克，水煎服。產後乳房脹痛，奶量少，用茭白30克，通草6克，水煎服。小兒高熱，麻疹高熱不退，茭白、蘆根、白茅根各30克，水煎頻飲。)
3、花生米燉豬蹄或豬肚，或用花生米與大米同煮粥。(九孔豬蹄花生湯，是本草綱目推薦的第一菜，下奶效果最優)
4、冬瓜皮煮鰱魚：冬瓜皮利尿也催乳，鰱魚營養豐富，把湯熬成乳狀，味美營養好，適合產婦坐月子吃。
5、紅小豆煮粥，加紅糖服食：紅小豆利尿催乳，豆類蛋白豐富，容易吸收，紅糖活血化淤，適宜生完寶寶10天內食用。
6、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃：魚類的湯鮮美多汁，肉質鮮嫩，適宜整個哺乳期食用。
7、黃花菜煨豬蹄或黃花菜公雞湯：黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品，黃花菜配豬蹄和公雞熬湯，強強聯手。(注意：黃花菜一定不要用鮮的，內含秋水仙鹼，有毒)
8、鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。木瓜豐胸，也有下奶左右，有月嫂推薦說木瓜下奶效果優良。
9、黃花菜30克、黃豆200克、豬蹄1只，清水適量，燉熟後調味服食，每日1次，連用5日。
10、豆腐150克、紅糖50克，米酒50毫升，先將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶化後，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝湯，一次食完，連食5天。
其他：豬手燉路路通、豬手燉王不留行、豬手燉花生、豬手燉黑芝麻加適量紅糖、雞爪煮黃豆、雞爪煮花生米、啤酒煮花生米，豬爪、煮鵝蛋後蘸紅糖、木瓜燉帶魚、木瓜燉排骨、木瓜燉子雞，這些也都可以
適用於剖宮產的兩種情況：黃瓜籽沖水喝;鹿角粉煎雞蛋或者可以衝雞蛋水喝。
牛窩骨：用高壓鍋壓後，弄成湯，可以下面條，或做湯可以放青菜。
下奶菜品做法
紅糖豆腐:豆腐2到三小塊,紅糖30克.做法:豆腐切塊加紅糖煮,水開20分後即可食用.注意:每天1次, 連服5天.具有滋陰,養血,增乳的功效。
黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米適量.加水煮粥.注意:每天2~3次,當餐點食用.適合產後乳汁不足者.
豆漿衝花生粉
治產後乳少取生花生米15克，豆漿1碗，將花生米去皮，搗爛，用煮沸的'豆漿沖服。每日二次有補血增乳之功。用治產後乳汁稀薄或奶量太少。
黃花溜豬腰
原料：豬腰500克，花菜50克。
做法：豬腰剖開，去筋洗淨切塊。起油鍋，待油至9成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
療效：有補腎通乳，刺激食慾。
絲瓜鯽魚湯
原料：活鯽魚500g，絲瓜200克。
做法：鯽魚洗淨，兩面略煎後，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘，絲瓜洗淨切片，放入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加鹽，3分鐘後即可起鍋。
療效：益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁
章魚、豬蹄湯
原料：章魚150g，豬蹄一隻。
做法：將章魚切成魚片，豬蹄切成6～8塊，一起放入鍋中，加水淹沒，用旺火燉至熟透。
療效：對產後虛弱、乳汁不足有很好功效。
黃花菜瘦肉
黃花菜瘦肉治產婦奶少取黃花菜50克，瘦豬肉150克，香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。將瘦肉切成絲，黃花菜洗淨切段;鍋內放香油燒熱，下蔥末及肉絲煸炒片刻，再下黃花菜同炒，加入全部調料稍炒即成。能補寒下乳。治產婦奶水不足、腎虛耳鳴等症。
雞肉黃豆黃花菜
治產後無奶取雞肉150克，黃豆50克。黃花菜30克，將三味共放砂鍋內加水適量，燉爛熟後調味服食。每天一次，連用數天，治產婦乳少或無乳。
豆腐絲瓜湯
促奶汁分泌取豆腐二塊，絲瓜150克，豬蹄1只，香菇30克，鹽、姜、味精各適量。先將豬蹄煮爛，再入豆腐塊、絲瓜片與香菇、調料，煮約20分鐘即成。能補氣血，療虛弱。增進乳汁分泌。
黃酒燉鯽魚
通絡下乳取活鯽魚(或鯉魚)1條(約重500克)，去鱗及腸臟，洗淨，入鍋加水適量，煮至五成熟，加入黃酒60毫升，繼續燉煮，至熟食用，吃魚喝湯，每日1次。適於產後氣血不足，乳汁缺乏，對妊娠水腫亦有療效。
花生黃豆豬蹄湯
通脈增乳取花生米60克，黃豆60克，豬蹄二隻，食鹽少許。先燉豬蹄半小時，撈出浮沫後再下花生米和黃豆，煮至蹄爛熟食飲。日用二次。能補脾養血，通脈增乳。治產後奶水不足。
鮮蝦黃酒湯
下乳取新鮮大蝦100克，黃酒20毫升。將蝦去須足，加水適量煮湯，再入黃酒20毫升，稍煮即成。吃蝦喝湯，每日二次。適於產後體虛，乳汁不下。
豬蹄芝麻湯
治產後奶水不足取豬前蹄一隻，黑芝麻25克。將豬蹄加水適量煮湯;黑芝麻炒焦研成細末，然後用豬蹄湯沖服黑芝麻粉，一日三次。能養血增乳，治產後奶水不足。
帶魚湯
治產後無奶取帶魚200克，將其頭腮、內臟棄去，洗淨，切段，入鍋加水煮至魚爛，稍加調料，食魚喝湯，每日三次。能補血增乳，用治婦女產後無奶及奶水不足。
紅糖豆腐
治產後無奶取紅糖120克。鮮豆腐120克。將紅糖與豆腐加水共煮，數沸後吃豆腐喝湯，一次服完，每日二次。能補血通乳，治產後乳水不通。
豆漿衝花生粉
治產後乳少取生花生米15克，豆漿1碗，將花生米去皮，搗爛，用煮沸的豆漿沖服。每日二次有補血增乳之功。用治產後乳汁稀薄或奶量太少。
米湯衝芝麻
治產後缺奶取大米(糙米)60克，芝麻15克，紅糖5克;食鹽少許。將大米加水煮至爛，取湯備用;芝麻同食鹽共炒幹研為細末;用米湯衝芝麻鹽末，加入紅糖拌勻即可服食。能益陰增乳，治產後無奶或奶水不足。
蕎麥花雞蛋
治產後缺奶取蕎麥花50克，雞蛋1個。將蕎麥花煎煮成濃汁，打雞蛋再煮。吃蛋喝湯，一日一次。能養血通乳，治婦女產後奶水不足。
