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健身冠軍早餐食譜推薦

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天天跑健身房但效果卻總是不理想?其實很多人都把“吃”的部分忽略掉了。正所謂“三分練,七分吃”,光鍛鍊,但飲食跟不上或者不科學,都是無濟於事的。下面是小編為大家分享健身冠軍早餐食譜推薦,歡迎大家閱讀瀏覽。

健身冠軍早餐食譜推薦

  綠色出行的上班族

湯麵(最好用含豆類原料的麵條)一碗,配1個雞蛋、150克綠葉菜、少量醬牛肉或豆腐乾,上午再吃1小把葡萄乾(15克)。

推薦理由:雞蛋、醬牛肉和豆腐乾是很好的蛋白質來源,能壓制餐後血糖反應。綠葉菜可補充鉀、鎂和維生素C。對乳糖不耐受的人來說,用豆腐乾代替乳製品,加上綠葉菜,可攝入不少鈣質。上午再吃點葡萄乾,可補充膳食纖維、鉀和碳水化合物,預防午前飢餓。這份早餐營養供應全面,消化速度較慢,耐餓性好,適合綠色出行、有一定運動量的上班族,比如騎車40分鐘以上、坐地鐵上下班。只要略微減量,也適合中老年人。

  健身愛好

全麥三明治(全麥饅頭或麵包烤出香氣,夾入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂乳酪和一些黃瓜片),半碗雞蛋拌菠菜(雞蛋煮熟切碎,焯軟的菠菜切碎,拌在一起,然後加少量香油和鹽調味),1杯牛奶。

推薦理由:如果健身是以增加肌肉為目的,那麼選擇好的蛋白質來源就很必要。雞蛋、牛奶、乳酪都是較好選擇。研究表明,綠葉菜中的硝酸鹽和類黃酮利於促進運動者的血液迴圈,所以運動愛好者早上吃些綠葉菜能讓運動效果更好。蔬菜、蛋白質配合全穀食物,利於保持血糖穩定。

  30歲以上女性

豆漿燕麥粥、熟芝麻1小把、去核棗肉1小把、1杯酸奶

推薦理由:這個年齡段的女性,既要補足鈣質和多種營養,還要控制熱量,保持標準體重。酸奶、芝麻都可提供鈣質。燕麥和芝麻富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,其中燕麥有降低膽固醇、平穩血糖的作用,芝麻也可補充人體所需多種微量元素和維生素E。另外,對更年期女性來說,豆漿不僅利於預防心腦血管病,還可緩解更年期不適,減輕因雌激素下降造成的骨質丟失。30歲以上女性,骨質開始下降,從這一年齡開始就要及時補鈣,提早預防骨質疏鬆。

  努力減肥的`人

少量麵條加綠葉菜、蘑菇絲、豆腐千張絲、黃豆芽,1個雞蛋,加1茶匙香油煮成湯麵,配1個桃或蘋果。

推薦理由:減肥人群的飲食特點之一是增加膳食纖維攝入,保證蛋白質攝入,同時減少碳水化合物攝入。這款湯麵中,關鍵是麵條的量要少,而是多加一些絲狀的配菜,這樣既有面條的口感,有足夠的飽腹感,還攝取了更多膳食纖維,利於減肥。

  素食者

雜糧炒飯,用頭一天晚上做的含有大麥、燕麥、小米、糙米等食材的熟飯,加胡蘿蔔丁、香菇、豌豆、豆腐乾丁等同炒,食用前拌入炒香的芝麻或花生碎,再配一杯加入蛋白的豆漿。

推薦理由:對素食者來說,保持營養均衡非常不易,需要攝取足夠蛋白質。雜糧飯中添加了蛋白質含量較高的燕麥和豌豆,並配合堅果和豆製品作為蛋白質來源,膳食纖維、B族維生素以及多種微量元素上都有供應,適合素食者嘗試。這款早餐能量釋放緩慢,利於保持血壓、血糖穩定。

  減肥食譜早餐

全麥麵包+豆漿。減肥早餐也要保證營養。兩片全麥麵包可以滿足熱量需要,再加杯熱豆漿,可以補充蛋白質。這兩種食物的熱量不高。

燕麥+牛奶,燕麥富含纖維,熱量低,利於減肥。熱牛奶衝燕麥片,不僅富含營養,而且具有減肥功效。

蜂蜜水+水煮蛋。水煮蛋的熱量低,富含蛋白質,可以滿足蛋白質營養,加杯蜂蜜水,可以促進腸胃運動,排毒減肥。

蔬菜汁+全麥吐司

胡蘿蔔或番茄榨汁喝,可以為身體補充維生素及纖維,加點低熱量全麥吐司,效果更好。

豆奶+蛋白+火腿麵包。早上醒來刷牙後,可以給自己衝杯豆奶,再加勺的蛋白,攪勻後飲用,再吃點全麥麵包及脫脂火腿麵包,可以保證營養均衡。蛋白可以讓我們整日都充滿精力,還可以補充植物雌激素。

番茄蛋湯+烤麵包片。番茄一定要新鮮,先用點橄欖油炒一下。然後加點水住開,加點雞蛋調味。全麥麵包直接烘烤食用。這款早餐中番茄內的茄紅素,可以美白瘦身,低熱量,完全不怕脂肪堆積。