炒麵我們平時吃的多了，但是你吃過韓國的炒麵呢？韓國的炒麵怎麼做呢？下面就來和小編一起看看韓國炒麵怎麼做吧。
大香菇幾朵，油麵一包，豆腐一塊，紅燈椒一隻，蔥2根，熟白芝麻少許，大蝦仁15只，大蒜2瓣，水2大匙，小紅幹辣椒2只，淡醬油2大匙，炒菜油2大匙，芝麻油2小匙，糖2小匙
做法
1.先把豆腐切小塊，紅燈椒切絲，香菇水發後（蘑菇）切片，大蝦仁對切兩片。
2.蒜切片，蔥切蔥花，乾紅辣椒切小段。
3.中火加熱炒菜油1大匙和芝麻油1小匙，加入青蔥、蒜末、蝦仁翻炒1分鐘。加入小紅辣椒，翻炒入味。盛出備用。
4.炒菜油1大匙和芝麻油1小匙，加入豆腐塊，偶爾翻動直至變為金黃色後推入蘑菇和紅椒絲翻炒至香菇（蘑菇）熟。
5.鍋中加入水、淡醬油、糖和油麵，翻炒直至油麵均勻沾上醬汁。
6.轉很小的'火蓋上鍋蓋燜幾分鍾。加入炒好的蝦仁，炒勻即可。
7.出鍋，撒上芝麻。
韓國版拌粉絲
材料
辣椒粉，辣椒醬，醬油，糖，胡椒粉
做法
1、鍋裡少許水加入韓國辣椒粉；
2、辣椒醬，醬油，糖，胡椒粉。（調料各適量）把粉絲放入鍋裡煮。
3、同時將圓蔥、大蔥、胡蘿蔔、香菇、西紅柿切好放到鍋裡一起煮。
4、5分鐘關火完成。吃不完裝盒裡放冰箱一星期沒問題。不想做菜的時候拿出來ok。
