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牛肉炒麵怎麼做

廚師麵點 閱讀(3.17W)

麵條的做法有哪些,怎麼做牛肉炒麵,下面就來看看它的具體做法介紹。

牛肉炒麵怎麼做

牛肉炒麵

  食材

  主料

麵條 500g

熟牛肉 50g

胡蘿蔔 20g

黃瓜 20g

西紅柿 100g

  輔料

油 適量

鹽 適量

老抽 適量

生抽 適量

麻辣醬 適量

甜麵醬 適量

黑胡椒粉 適量

蔥 適量

  做法

1.麵條,熟牛肉,胡蘿蔔,黃瓜,西紅柿

2.老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣醬,甜麵醬,蔥

3.將胡蘿蔔和黃瓜切成片,西紅柿切丁

4.麵條放入鍋內煮熟

5.撈出後馬上投入冷水中

6.鍋內放油後加入蔥花爆香,放入切好的西紅柿塊爆炒

7.西紅柿翻炒後加入牛肉片

8.將西紅柿炒出汁後加入甜麵醬和麻辣醬

9.加入胡蘿蔔和黃瓜片

10.將麵條放入鍋中

11.所有食材翻炒後加入老抽和生抽各一勺

12.炒好後出鍋前撒上些胡胡椒粉裝盤即可