麵條的做法有哪些,怎麼做牛肉炒麵,下面就來看看它的具體做法介紹。
牛肉炒麵
食材
主料
麵條 500g
熟牛肉 50g
胡蘿蔔 20g
黃瓜 20g
西紅柿 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
生抽 適量
麻辣醬 適量
甜麵醬 適量
黑胡椒粉 適量
蔥 適量
做法
1.麵條,熟牛肉,胡蘿蔔,黃瓜,西紅柿
2.老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣醬,甜麵醬,蔥
3.將胡蘿蔔和黃瓜切成片,西紅柿切丁
4.麵條放入鍋內煮熟
5.撈出後馬上投入冷水中
6.鍋內放油後加入蔥花爆香,放入切好的西紅柿塊爆炒
7.西紅柿翻炒後加入牛肉片
8.將西紅柿炒出汁後加入甜麵醬和麻辣醬
9.加入胡蘿蔔和黃瓜片
10.將麵條放入鍋中
11.所有食材翻炒後加入老抽和生抽各一勺
12.炒好後出鍋前撒上些胡胡椒粉裝盤即可