炒麵的做法有哪些，怎麼做豆角雞蛋炒麵，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
豆角雞蛋炒麵
食材
主料
普通麵條 100g
雞蛋 1個
豆角 20g
輔料
鹽 適量
色拉油 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
做法
1.準備好麵條，豆角和雞蛋。
2.豆角煮斷生後，切段。雞蛋打散，麵條煮熟後過涼水瀝乾水分。
3.平底鍋燒熱，放入色拉油。
4.油燒熱後，加雞蛋滑散，扒到一邊，再倒入豆角段。
5.豆角和雞蛋一起炒香，盛起。
6.鍋裡再加入少量的油，倒入瀝乾水分的`麵條。
7.麵條炒散後，加鹽和生抽。
8.等麵條和調味料炒勻後，倒入剛剛炒好的雞蛋和豆角，炒勻後就可以出鍋了。
