導語：魷魚炒年糕非常好吃，製作方法又簡單。快來試試吧!
韓式魷魚炒年糕食材介紹
鮮魷魚2只，年糕適量，韓式辣醬1.5大勺，韓式辣白菜適量，大蔥適量，蒜2個，姜3片，西蘭花適量，
韓式魷魚炒年糕的做法步驟
1、把年糕切條或切片。
2、魷魚洗淨，拔去外膜，選不光滑的內層下刀，切麥穗刀法，刀鋒呈35度角斜入，小心別劃透了。再換對角直刀切出均勻線條，不要切透。
3、切成自己喜歡的小塊。
4、開水下鍋
5、打卷就撈出
6、年糕下鍋煮軟，撈出。
7、蔥段、薑片、蒜片
8、韓國辣椒醬1.5大勺，加水200g化開。
9、韓式辣白菜適量
10、炒鍋放少許油，煸香蔥薑蒜，下入辣白菜翻炒幾下。
11、倒入化開的韓式辣椒醬。
12、加入年糕翻炒，煮3分鐘，中間要用鏟子翻動，防止粘鍋。
13、快出鍋時加入魷魚卷，不要煮的時間過長，時間長了會嚼不動。煮大約半分鐘左右。
14、出鍋，可以在出鍋時加入焯水蔬菜。味道美極了。
