蒜薹炒雞蛋這道好吃的美食大家吃過嗎?知道它是怎麼製作出來的嗎?下面，小編為大家分享蒜薹炒雞蛋做法，快來學學吧!
蒜薹
止咳、祛痰、消腫毒
雞蛋
潤燥、增強免疫力、護眼明目
蒜薹炒雞蛋的做法主料
2個雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量十三香
適量醬油
步驟
1蒜薹洗淨切段備用
2蔥花
3雞蛋打散
4燒油，放入雞蛋炒熟
5炒好的.雞蛋備用
6起油鍋放入蔥花爆香
7放入蒜薹快速翻炒
8放入炒好的雞蛋
9放入調料十三香
10放入鹽翻炒
11放入醬油翻炒
12加入雞精翻炒均勻即可
小貼士
蛋液裡不加鹽，更能儲存雞蛋的鮮嫩;雞蛋不要炒老了;
加花椒水能提香;蒜薹也不太吃鹽，最後調味要根據自家口味來定。
