平和縣自2000年4月21日註冊第一件地理標誌證明商標以來，已在國內註冊18件地理標誌證明商標，其中有三件地理標誌證明商標還延伸到十八個國家與地區去註冊。憑藉這些地理標誌商標，平和已培育出年產值上千萬元的地理標誌產業10個。其中一個產業（平和g溪蜜柚）年延伸產值上百億元；兩個產業（平和白芽奇蘭、平和紅柚）年產值上20億元。全縣農民人均年收入的70%多來自地理標誌產業。據平和縣人民銀行提供的資料：截止2014年11月10日，平和本外幣存款達到103.36億元，比增16.69%。全縣人均存款2萬元。
除了地理標誌產品帶給農民豐厚的經濟效益外，平和縣發展地理標誌產業，近幾年來還出現了一個令人有些始料不及的溢外效應：引爆了當地的特色遊、鄉村遊。這等於用一個產業創造出兩個產業的奇蹟。
地理標誌產品要求必須帶有質量保證資訊。換句話說，地理標誌產品必須具有特殊品質，同時必須是綠色，安全的。這樣的要求決定了發展地理標誌產業，要與保護生態環境相結合。這無形中就催生出一種邊際效應：地理標誌產業與生態環境的和諧共存，互為促進，由此造就的山川河海，天空雲彩必然山清水秀，絢麗多姿，不知不覺中就打造出一種強勁的旅遊吸引力。
平和縣偌多的地理標誌產業，以平和g溪蜜柚與平和白芽奇蘭茶這兩個地理標誌產業為最大，前者種植面積達到65萬畝；後者超過10萬畝。而平和g溪蜜柚天生就是觀賞性很強的水果。它屬於芸香科植物，花香型別如同白玉蘭，濃烈有如桂花；而且花色潔白，蓓蕾成團，十分招人喜愛。原本柚花的花期也就十來天，但由於平和縣幾十萬畝蜜柚種植在不同海拔高度的田園裡和山坡上，使得柚樹開花呈現逐次綻放形態，無形中把柚樹花期延長到一個月以上，為拉長“賞花遊”季節贏得更多時間。除了柚花誘人，蜜柚果實更令人百賞不厭。平和g溪蜜柚果實又大又圓，成熟後芳香撲鼻；果皮金燦燦的，其形其神，都像一顆顆小太陽，因此被人們喻為“太陽果”。一株七年期柚樹，可掛果一二百個果實。就如同一棵樹結出了一二百個小太陽，十分壯觀，由其輻射出來的觀賞快感具有很強的衝擊力。
平和白芽奇蘭茶，則因其種植環境，講究巒山、巒霧、巒青天白雲，離天越近的茶園所產的茶葉，質量最為上乘。加上當今的茶客，追求的是有機飲品，由此引領出的產品園區，總讓人感到大美大讚。於是乎，盛產平和白芽奇蘭茶的大芹山，也成了一處令遊人留連忘返的旅遊熱點。
平和縣在培育蜜柚產業和白芽奇蘭茶地理標誌產業實踐中，發現了上列的觀賞價值，並且將其轉化成旅遊資源，加以開發、整合、利用、推進。終於讓平和的農業觀光游出現了“井噴”。根據平和縣統計局的資料，2014年平和全縣接待遊客達到217.59萬人次，旅遊收入10.71億元。全縣人均1879元。
政府主動而為，主導而為，讓地理標誌產業資源轉化為旅遊特色資源，是平和縣取得發展地理標誌產業溢外效應的舉措之一。地理標誌產業規模化發展，品牌化經營，讓平和縣成為“中國柚都、世界柚鄉”，名聲大揚。平和縣委、縣政府從平和g溪蜜柚地理標誌產品的觀賞性和產業規模化中發現了資源互相轉化的基因。於是採取措施讓地理標誌產業資源轉化為旅遊資源，打造平和旅遊新天地。
縣政府將地理標誌產品和傳統旅遊景點設計成撲克牌，宣傳地理標誌資源轉化；縣裡組織設計出“柚寶寶”卡通形象，縣長親創“行旅世界，心歸平和”旅遊主題辭；印刷《平和之美》畫冊，攝製旅遊微電影《行旅世界，心歸平和》、《平和之望》播放；創作出《孫大聖遊柚都》、《平和g溪蜜柚香》、《柚鄉歡歌》、《奇蘭姑娘》等專題片和歌曲，讓平和旅遊宣傳“登機上天”，開展“十佳旅遊伴手禮”評選活動等等，以營造資源轉化氛圍。
撥出專項資金，推進景區公共服務體系建設，一是提升景區景點通達能力；二是抓好漳州、南靖動車站沿國道通往平和旅遊交通引導標識標牌和導覽圖的設定；三是抓好各大景區停車場、遊客服務中心、購物點建設，提升景區廁所的保潔質量；四是完善景區服務質量引導、監管、評價機制，開通平和旅遊微博、微信、網站的諮詢和投訴平臺，為遊客提供便利，保護遊客合法權益。
組織推介團隊，到青海、寧夏、甘肅、陝西、香港、臺北，以及福州、廈門、汕頭、深圳去推介平和特色遊；舉辦平和旅遊地接社專場推介會，吸引北京、臺灣、廣東、江蘇、浙江、天津、雲南、四川、貴州、福建等150多家海峽兩岸知名旅行社加入地理標誌產業資源轉化為旅遊資源行列；藉助一年一度“中國（平和）蜜柚節與白芽奇蘭茶會”等大型節慶活動，既為地理標誌產品揚名促銷，又推動地理標誌產業資源轉化為旅遊資源。
利用柚花開和柚果熟季節，推出“賞花遊”與“採摘遊”是平和縣取得發展地理標誌產業溢外效應的舉措之二。近幾年來，平和縣旅遊局每年都要策劃並且實施幾個以地理標誌產業衍生的新景觀為標的的旅遊新創意。例如三八婦女節時，推出“浪漫女人節?特色賞花遊”。據平和旅遊服務中心的不完全統計，2015年“浪漫女人節?特色賞花遊”活動期間，專門到平和賞柚花的旅遊團隊就達400個，總人數9000多人。整個賞花期平和縣接待遊客人數累計突破23萬人次。
再如開展“柚香時節?行旅平和”g溪蜜柚主題遊。這種主題遊，效果出乎意料的好。2014年9月20日“柚香時節?行旅平和”g溪蜜柚主題遊推出後僅10天，僅小溪鎮聯光村觀音山、高南村觀音湖兩個採摘點就有100多批次遊客前往採摘蜜柚，3000畝柚果被採摘一空。有位叫李明的'柚農，一個上午就迎來300多名遊客到自己的柚園裡採摘蜜柚，一粒柚子10元隨意挑，半天就賣了一萬多元的柚子。李明說：這樣賣柚子比市場上的收購價可高25%，而且還不用僱人摘柚子，找挑工，也不用花從柚園運到收購點的運費，節省的成本，相當於每千克柚子又增加了5%的收入。
2015年蜜柚成熟期，平和縣又組織開展“蜜柚熟了?趣平和”專題遊，以開摘平和蜜柚為啟動，僅9月19日“蜜柚熟了?趣平和”專題遊鳴鑼當天，到平和參加採摘遊的團隊、自駕遊客就已經突破5000人。遊客分別來自潮汕地區、廈漳泉龍、莆田，甚至來自江浙等地區，更有來自臺灣、香港的同胞。有團隊遊客也有自駕車遊客。
他們在平和，興致勃勃地參與了“柚豐收，柚團圓，柚美麗，平和拋，柚好吃，甜蜜柚惑”過程，收穫滿滿，幸福滿滿。 據平和縣旅遊局釋出的資料，僅2014年10月1日-7日，受“柚香時節?行旅平和”主題遊吸引，前來平和參加“採摘遊”的遊客就達到10.49萬人次，比增25.48%；這10.49萬人次的遊客，給全縣帶來5576萬元旅遊收入，比增26%。當地的三平旅行社，這7天就接納了56個旅遊團，2500多名遊客。
走與當地風景名勝相結合之路，互相滲透，互為促進是平和縣取得發展地理標誌產業溢外效應的舉措之三。平和縣山清水秀，旅遊資源豐富。有漳南佛都三平寺，有秀甲東南的地質公園靈通山，有克拉克瓷古窯址，有洪門天地會創始地高隱寺，有世界上最大最美的土樓，有閩南第一高峰大芹山，有一代文化大師林語堂故居，有太極峰和太極村，有冰臼群和榜眼府，有榮獲世界“阿迦汗建築獎”的橋上書屋和國強六成樓等自然景觀和人文景觀。如今，又有地理標誌景觀加盟，蘊涵著巨大的旅遊潛力。平和在力爭地理標誌產業的溢外效應過程中，注重走兩類景觀的結合之路。
例如開展“蜜柚賞花遊”與“蜜柚採摘遊”，不忘同時推出 “朝聖觀光遊”、“生態觀光遊”、“休閒一日遊”等多條旅遊線路。結合g溪蜜柚採摘遊推出三平風景區、靈通風景區、林語堂故居等一日遊、二日遊精品旅遊線路。再如在開展“浪漫女人節?特色賞花遊”時，不忘同時開通三條“茶鄉”旅遊專線：即“禪茶之旅專線”、“文化之旅專線”、“尋根之旅專線”。這樣一來，兩種型別的行旅互相融合，互相彌補，相得益彰。來自平和縣統計局的資料顯示：僅2013年開展的“相約柚鄉?共享收穫”主題遊，就累計接待遊客人數近30萬人。其中參加蜜柚採摘的旅遊團隊就有一千多個，總人數超六萬人，同比翻了三番，遊客遍及兩岸主客源地：廈門、漳州、潮汕、臺灣。
不同層面主體共同發力，協同做大旅遊蛋糕，是平和縣取得發展地理標誌產業溢外效應的舉措之四。霞寨鎮高寨村，高懸於半山腰處，又為萬畝柚海所包圍。遠遠望去，宛若“柚海布達拉宮”。近兩年來在縣、鎮兩級政府的大力支援下，發揮本村擁有的資源優勢，修建起遊覽柚海的千米木棧道，打造觀柚亭，吸引遊客。2014年國慶黃金週，這個“柚海布達拉宮”就接待了十萬遊客。
由福建雲端築夢旅遊開發有限公司開發的大芹山“雲端築夢”專案，投資過億元，佔地3000畝，建有環大芹山南坡小火車觀光軌道，還建有觀光茶園、咖啡園、櫻花園，茶文化展示樓等旅遊設施。
還有福建向榮大芹山茶業有限公司，利用公司有機茶園在閩南第一高峰大芹山的地理優勢，在千畝茶園旁建起四星級賓館，被認定為2013年福建省休閒農業示範點，同時喜獲福建省四星級鄉村旅遊經營單位稱號。在這裡，一年365天，幾乎天天一鋪難求。
