對外漢語專業注重漢英雙語教學，培養具有以及能在國內外有關部門、各類學校、新聞出版、文化管理和儒森企事業單位從事對外漢語教學(或另一種外語或少數民族語言，以下有關用語作相應調整)及中外文化交流相關工作的實踐型語言學高階人才。下面是yjbys小編為大家帶來的關於對外漢語初級/零起點如何教學的知識，歡迎閱讀。
一、初級教學難不難?
可以說很難，因為學生就像是一張白紙，你要為學生構建他的漢語體系，他要學習語音，詞彙，語法，漢字，怎麼使他產生興趣，語法講解的順序，內容上的選擇，選用什麼教材，總之屁事一大堆。
但是也可以說初級很好教，因為初級教學是一個被人們研究透了的系統教學，因為這是很多機構吃飯的工具，一般來說只要簡單的培訓初級差不多都沒有問題。
總得來說初級教學是個模式化的東西，就像麥當勞做漢堡一樣，不用真的懂會做菜，但是做出來的味道還是不錯。
二、機構初級學生的特點：
1. 在中國工作的
2. 家庭婦女
3. 來旅遊的
4. 小孩被媽強迫來的
共同特點：
1. 學習動機不是很強，很多就是把學學漢語當作娛樂的，反正學費也不貴。
2. 一般不會預習複習。
3. 就想學點實用的，學完了就能說是最好的。
4. 如果沒興趣就不學了
所以初級教學的原則是
1. 以實用性為主
2. 注重語音和口語
3. 鋪設基本的語法體系，但是不過於深入地講解語法
4. 漢字不作為重點，最多隻是興趣教學
5. 從學生的實際生活出發
6. 教授標準用語，俗語，成語，歇後語，古漢語，書面語儘量不講，不過也可以講點流行俗語，調節課堂氣氛，但是一定要短小簡單好理解。
7. 不要給學生過重的學習負擔，能講的儘量都在課堂完成，包括練習，作業也儘可能不要留寫的背的，儘量讓那個他們回去說。
8. 教學氣氛要生動活潑幽默，給他們一種感覺是花錢來娛樂的。
9. 注意一些常見的問題，並且樹立一種自己教的'準沒錯的感覺，或者是自己教的都是最常用的，因為他們跟朋友交流的時候會遇到很多種不同的說法。
三、初級教什麼?
按大塊來分：
1. 拼音，非常重要，基礎一定要打好，否則學生拼音學不好可能會直接放棄。
2. 課文，實用性第一。
3. 語法，還是得教，但是注意要反覆練習，也一定要放在場景中講。
4. 漢字，簡單教就行，不是重點，如果學生實在沒興趣，或者實在學不會直接放棄。
【1-60小時所要講的內容】
按內容分：
1. 做客，學習怎麼打招呼，禮貌用語，請的用法，和用這那對食物提問。
2. 數字，量詞，有字句，電話號碼
3. 認識朋友，自我介紹，家庭成員，名字，國別，職業，電話
4. 打車，方位名詞
5. 今天明天昨天，一些地點名詞
6. 幹什麼，一些常見動詞
7. 時間表示方法，日記我的一天
8. 星期，日期
9. 錢，購物，市場，超市，水果，蔬菜，生活常用品，商場，衣服褲子鞋
10. 去餐飲業，飯館，咖啡廳，酒吧
11. 打電話訂約會，打電話取消約會，打電話訂位子，打電話送水，說出自己家的具體位置。
12. 介紹自己的房間，前後左右
13. 乘坐交通工具的方式，時間段表示方法
14. 談論天氣
按語法分：
1. 做客，學習怎麼打招呼，禮貌用語，請的用法，和用這那對食物提問。——主謂賓結構，形容詞謂語句，“嗎”的用法，正反疑問句，什麼的用法，簡單程度副詞
2. 數字，量詞，有字句，電話號碼——數量詞用法，數字的念法，有字句
3. 認識朋友，自我介紹，家庭成員，名字，國別，職業，電話——“的”的用法
4. 打車，方位名詞——“哪”
5. 今天明天昨天，一些地點名詞——事態，將來過去進行時，時間名詞的位置
6. 幹什麼，一些常見動詞
7. 時間表示方法，日記我的一天
8. 星期，日期
9. 錢，購物，市場，超市，水果，蔬菜，生活常用品，商場，衣服褲子鞋——動詞重疊，“能”“可以”祈使句
10. 去餐飲業，飯館，咖啡廳，酒吧
11. 打電話訂約會，打電話取消約會，打電話訂位子，打電話送水，說出自己家的具體位置。
12. 介紹自己的房間，前後左右——空間名詞，存現句，也可以引入把字句
13. 乘坐交通工具的方式，時間段表示方法——時量補語，怎麼，頻率副詞
14. 談論天氣
以上內容是初級培訓50-60小時所要講的內容，一般來說，以上包括了大部分常用的生活場景，如果要學習下一個50-60小時，內容上是差不多的，但是討論內容深化了很多，詞彙，語法難度也加大了。
【61-120小時所要講的內容】：
按內容分：
1. 接人和送人，要準確說出時間日期，並且制定行程安排。
2. 去飯館吃飯，要討論去什麼飯館，為什麼，點什麼菜，為什麼。
3. 天氣，要比較自己國家和中國的天氣，和在特定天氣下自己常常幹什麼。
4. 購物，談論質量，什麼買，降價。
5. 興趣愛好，喜歡什麼，為什麼喜歡，玩得怎麼樣?誇獎別人。
6. 旅遊，去哪旅遊，制定行程，如何購票。
7. 看病，身體各個部位，描述長相。
8. 心情感受。
9. 辦各種卡，用各種卡。(如果需求不強可以不講)
10. 節日，自己國家的節日，中國的節日。
按語法分：這部分因為很多教材都不一樣，一般不能完全對應，但是一般來說都要講出來
1. “過”
2. “了”表示變化和完成
3. 程度補語
4. 時量補語，動量補語
5. 就……了
6. 就和才
7. “著”
8. 結構助詞“地
9. 形容詞重疊”
10. 結果補語
11. 趨向補語
12. 兼語句
13. 可能補語
14. 比較句
15. 把字句+到在給成
16. 存現句
17. “被”字句
其實這些已經把常用語法都講完了，再之後就是關聯詞，常用詞，書面語，特殊句式的邏輯關係了。
其實到第一個50-60小時機構就沒有體系好自編教材了，原因是語法專案本身就有爭議，還有就是再繼續學下去能講出來的實用性的課文就不適用了，學生也知道進入難點了，之後一般都會選擇體系性更好的高校教材，《新使用漢語》，《漢語口語速成》等系列。
注意的是講到第二個50-60小時書的時候首先要把這些語法搞清楚，不但要把這些語法都搞清楚，不但搞明白是什麼，更要會怎麼講，不單是給學生的，更是給同行和老闆看的。
四、初級漢語怎麼教?
1、教學方法：
重複——問答——替換——表演
把課文變成語輪，用一個語論去講解語法和句型，用反覆重複的機械練習使學生掌握，形成條件反射。
搞定一個語輪，進行下一個，但是表演時要和上個語輪一起聯絡，最後形成完整的對話，賦予實際意義。
然後進入真實表演階段，可以變換語言條件，讓學生掌握不同情況的不同說法。
2、教學準備：
圖片冊——圖片會節省很多時間，用在練習和講解都非常犀利。
例句：每個語法點的講解上至少要3個例句支撐，5個最好，這裡要花很多功夫。
讓學生造句的語言材料，這個也要準備，一般來說就是給學生幾個關鍵詞，一個情景，讓學生用學過的語言點把這句話說出來，這個越講到後期越難準備，很看老師的功力。
如果班級授課，還要準備課堂活動，這個我研究也不深，可以參看《任務型教學法教學設計》。
其實所有備課準備都應該是機構的培訓主管負責的，培訓主管應該組織教師集體備課，然後經討論給出教師標準例句，討論語言點的講法，確定有效的課堂活動。
找出常用圖片，由公司列印圖片冊下發老師，這麼做的公司基本沒有。
3、課堂示範：
1. 打車
2. 買衣服
4、幾種學生的應對方法：
1. 在中國工作的——多講點辦公室應該用的漢語
2. 家庭婦女——講怎麼和司機還有阿姨打交道
3. 來旅遊的——陪玩，介紹旅遊景點
4. 小孩被媽強迫來的——就陪小孩玩，上完課狂留作業，給小孩他媽看錢沒白花
5、幾點注意：
1. 語法講解重點不要講是為什麼和為什麼，重點講怎麼用，並且反覆聯絡。
2. 如果想講中國文化，什麼孔子孟子都不要講，開始就講“吃喝玩樂，婚喪嫁娶”再就講講封建迷信，比如風水什麼的，德國人跟你講歌德，法國人跟你講薩特你也不愛聽。
3. 西藏是我們的，臺灣是我們的，剩下的他們愛說什麼就是什麼吧，說的也不一定是假的。
