咖哩牛肉飯起源於印度,印度是香料大國,咖哩粉是印度特有的香料。下面是小編整理的關於,歡迎參考!
食材準備:
洋蔥適量、咖哩適量、米飯適量、胡蘿蔔適量、牛裡脊適量、土豆適量、黑芝麻適量、
咖哩牛肉飯的做法步驟:
1製作咖哩飯的材料。
2洋蔥、土豆、胡蘿蔔都切成小丁備用。
3牛裡脊也切成小丁狀備用。
4冷鍋涼油加熱到合適溫度後調到適宜溫度稍停一會兒。
5放入牛肉翻炒一會兒。
6加入胡蘿蔔翻炒一會兒。
7加熱洋蔥丁炒出香味。
8最後加入土豆丁炒至斷生。
9在鍋內加入開水。
10大火燒開後,改小火煮一會,把蔬菜煮制半熟。
11先關火,然後把咖哩放入鍋裡直到溶化。
12再次開啟火,繼續煮至咖哩變得濃稠的時候即可。