咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。yjbys小編下面為你整理了關於日式牛肉咖哩飯的`做法,希望對你有所幫助。
食材準備:
牛肉600g、橄欖油3大勺、洋蔥2個、胡蘿蔔1根、土豆適量、咖哩配料1盒、清水適量、米飯適量
日式牛肉咖哩飯的做法步驟:
1.提前將肉和青菜洗淨切塊
2.鍋中倒入橄欖油,燒熱後加入洋蔥,煸炒出香味
3.加入牛肉,煸炒至牛肉變色
4.加入胡蘿蔔繼續翻炒,約1分鐘
5.倒入清水
6.倒入清水,沒過所有蔬菜
7.加入咖哩配料,大火煮沸,這個時候用筷子不停攪拌,幫助咖哩塊融化,然後蓋上蓋子,中小火燜煮1小時,牛肉變軟
8.一半飯,一半咖哩再來杯菊花茶,趁熱味道最好