製作一套煎餅果子只需要幾分鐘的時間，但是早上還是經常能見到人們排隊買煎餅果子的景象，可見煎餅果子在人們的早餐飲食中做佔據的重要地位。下面就來給大家介紹煎餅果子的做法：
煎餅果子的做法：
主料：麵粉150克、玉米麵80克
輔料：芝麻醬2大勺、細香蔥、甜麵醬1大勺、香菜、油條、豆芽、火腿腸2根、雞蛋2粒、色拉油3勺、水、香油1勺
煎餅果子的做法——步驟：
1.將麵粉和玉米麵混合
2.加入適量的清水攪拌成糊，稠濃度以筷子劃過有痕跡的'狀態為宜
3.芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜麵醬和少許的涼開水兌好
4.香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用
5.豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻
6.預熱電餅鐺，舀入麵糊並且迅速地攤開，然後打上雞蛋攤勻
7.然後翻面，刷上一層醬料，放上豆芽、細香蔥、香菜混合好
8.接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類，因為給小兒吃，所以我放了番茄醬
9.捲起，定型，然後就可以吃了
煎餅果子的做法是不是很簡單呢?早餐自己在家裡就可以解決啦~
