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童年時看卡通片櫻桃小丸子,總會看到小丸子放學回來媽媽在廚房煮咖哩的`場景。雖然隔著電視但心裡已默默種下了“咖哩飯”這棵草。
雞肉切丁加入
少許鹽、料酒和薑末醃製
鍋內放油抄一下了加入水
煮十分鐘加入咖哩再煮五分鐘
要不停的攪拌,防止粘鍋,最後成果起鍋擺盤啦。
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